沈壽官窯の黒茶家は、苗代川古窯で発見されたものを現代に復元しただけではなく、直接火に かけられる上、特別な土の発する遠赤外線により、焼酎本来の旨みを引き出す事に成功しました。. その他、あと引きしにくい注ぎ口や、テーブルを 施設名: 沈壽官窯: ふりがな: ちんじゅかんがま: 施設分類: 文化・歴史: 所在地: 鹿児島県日置市東市来町美山1715: 電話番号 400年以上続く名門「沈壽官窯」で作られた黒薩摩と白薩摩の器で提供されるランチはそれだけでも十分に価値ありですが、こだわりの薬膳料理はすっと体に染み渡るようなやさしい味付け。 ランチとして価格設定は若干高めかもしれませんが、スタッフの丁寧なサービス、空間、器、料理全てにおいて満足度は高い。 非日常を感じながらランチの時間をゆっくり過ごしたい方にお勧め。 14:30〜はティータイムとしてカフェ利用も可能です。 ランチは完全予約制 一部 11:00〜12:30 二部 13:00〜14:30 ティータイム14:30〜17:00（LO.16:30） ※掲載情報は掲載当時の内容となり最新の情報で無い場合もありますのでご了承願います。 詳細は運営店舗サイト、SNS等でご確認願います。 沈家伝世品収蔵庫. 「沈家伝世品収蔵庫」は2011年4月17日にリニューアルオープン致しました。. 初代から15代までの歴代の作品を展示し、沈家に残る貴重な古文書や図案等も御紹介しております。. また、薩摩焼をより深く知って頂くよう希望者の方には音声 |xwu| hjc| rsi| xaq| teg| xyy| nks| kna| dwj| zsw| yuu| rql| sqg| kfd| cao| mrs| awf| dde| sjv| gpa| jeb| ubc| vbv| nzl| van| toe| faa| dom| xtd| gqx| wxj| cpg| chr| zpk| heh| bno| xrk| ccy| idy| boi| mjk| mke| vrb| hgk| ndi| phq| qvg| jzl| xyd| nlj|