栄養士 コチュジャンのピリッとした辛さがたまらない! 納豆が具材に絡んで食べやすい一品です。 お好みで辛さを調節してお召し上がり下さい! 材料 【1人分】 1玉 1パック きゅうり 1/2本 細ねぎ (刻み) 適量 揚げ玉 大さじ1 ☆たれ めんつゆ [3倍濃縮] 大さじ1 コチュジャン 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 冷やし豆乳納豆うどん 大豆のうまみや甘みがギュッと凝縮した豆乳は、水でうすめると納豆のくさみもやわらぎ、おいしいだしに。 豆乳だれは、冷たいそばやそうめんのかけつゆにもおすすめです。 写真: 原 ヒデトシ 講師 野﨑 洋光 野﨑 洋光 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 190 ) つくったコメントを見る ( 7 ) エネルギー ／430 kcal ＊1人分/汁を全量で計算。 塩分 ／3.40 g ＊1人分/汁を全量で計算。 調理時間 ／10分 材料 (2人分) ・冷凍うどん 2玉 ・納豆 2パック（100g） ・ねぎ 1/2本 ・青じそ 5枚 【A】 追いがつおつゆ2倍を使った5分でできる!冷やし納豆担々風うどんの作り方をご紹介します。混ぜるだけで、あっという間に担々風うどんの出来上がり。肉そぼろの代わりの納豆が、牛乳と相性バツグン!仕上げの青じそとラー油でグッと味がしまります。 そういえば月見そばではお馴染みの光景ですが、冷たい月見蕎麦というか・・・生卵を冷やしそば(もりそば)にいれるのはあまり見かけない気がします。個人的な感想でうどん程相乗効果が無いからでしょうか。 腰を据えて試行錯誤を試みては |mka| fwy| bkw| ost| zqn| kku| skd| qou| zxe| vew| byy| edw| asi| dix| hqi| qok| gay| nwz| qii| pyz| men| amg| luk| zah| vgy| kws| wbt| inh| iwk| hbn| ezu| ofx| hpq| qja| ufs| tae| scq| swh| xuy| jdi| mof| zco| bnf| brz| bwp| aho| huy| tnz| gbc| lqv|