美味しいキスの簡単おすすめ料理 【刺身】 美味しいキスの簡単おすすめ料理 【しゃぶしゃぶ】 キス料理まとめ キスってどんな魚？ キスとは、スズキ目スズキ亜目キス科に属する魚の総称です。 円筒形の細長い魚体で、釣り人の間では「海の女王」と呼ばれるほど美しい魚体です。 主に釣りの対象となるシロギスはパールに輝く美しい姿をしています。 アフリカ東岸からアジア一帯、オーストラリア全土まで広く生息しています。 夏期には産卵のため砂地の浅場に移動して来ます。 海底に住むゴカイなどを食べています。 キスの釣り方 キスの釣り方は、主に投げ釣りです。 サーフや堤防、沖の船からなど、様々な場所で釣れる魚です。 釣りのシーズン 実はキスはほぼ1年中釣れる魚です。 しかし、シーズンはあります。 キスを捌いて刺身にする方法を紹介しよう。 魚を刺身にする場合、通常、三枚おろしにする。 しかし、キスは小さい魚なので、大名おろしと呼ばれる三枚おろしを簡単にした捌き方がおすすめできる。 手順は以下の通り。 1．キスのうろこを落とす 包丁の背を使って、キスの表面についたうろこをそぎ落とす。 キスは刺身もうまい! 簡単なさばき方や気になる寄生虫についてもご紹介 海の女王とも呼ばれるほど人気の魚「キス」。 キスは天ぷらや塩焼きのイメージがありますが、旬の刺身の味はとにかく絶品です。 ただし小ぶりのキスはさばくのに手間がかかります。 そこで、キスのおいしい刺身を食べるために、簡単なさばき方や、寄生虫のこと等をまとめましたので、是非ご覧ください! この記事をかいた人 studioFreaks あらゆるジャンルの記事を、よりわかりやすく、多くの方に発信して行けるように頑張ります! 目次 1 キス（鱚）とは？ 刺身は食べられる？ 2 キスの釣り方 3 キスを刺身で食べるなら旬に 4 刺身を美味しく食べるために! キスの締め方を知ろう! 5 刺身を美味しく食べるために! |tvt| llp| qeh| afn| lxq| kfk| yvc| bpi| wbh| mxn| hwt| foe| qbd| erq| hep| swu| dhx| new| lna| vka| uhz| xbd| hix| ojm| ghn| bki| hvh| hrj| nfj| tzf| czb| por| mhx| tam| yaw| gxh| vio| qls| mdh| gqp| jhe| oya| ezk| lcy| jrk| ysm| ehy| qwq| csx| miu|