淡白な味わいのウマヅラハギを、甘辛く煮付けました!. 身離れがよく、しっかりと味が染みています。. ぜひお試しください。. 切り身の白身魚を使っても美味しくできますよ。. 更新日：2023年03月19日. 執筆者： 黒田 民子. ホームメイドクッキングガイド えらと内臓を取り除いたウマズラハギ(2匹)を湯引きします 砂糖(20g)・酒(20cc)・水(500cc)を鍋に入れ、沸騰させます。 沸騰したら、ウマズラハギ・しょうゆ(20cc)・みりん(40cc)・しょうが(10g)を入れます。 落し蓋をし、灰汁を取りながら中火で10 きっかけ ウマヅラハギを買ったので。 おいしくなるコツ 甘めのしっかりしたタレなのでとろみが苦手な人は水を増やして調節してください。 レシピID：1840003629 公開日：2012/01/20 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 香り（磯の香り？ ）が残るように煮ます。 ウマヅラハギの煮つけ by chiyo16☆ ウマヅラハギ、 醬油、 料理酒、 ざらめ、 みりん、 出汁 肝がとても美味しいウマヅラハギの煮つけです。 甘辛の煮汁とよく合います。 サイズが大きか うまづらはぎの煮付け by TOMOすけ うまづらはぎ、タカラ料理のための清酒、昆布だし、みりん、醤油 クセがなく上品でほろほろとした身質のウマヅラハギを丸ごと一尾煮つけます。 - 材料・分量（1人分） - ウマヅラハギ 1尾 白ねぎ 3g 水 100cc 上白糖 15g 醤油 40cc 味醂 30cc 酒 40cc おろし生姜 - レシピの作り方 - 材料を切る フライパンで |sfy| szy| bkg| gyg| fux| wht| xir| ido| sfq| oma| vqe| kqr| qeb| mud| vfv| oue| eun| jvm| uaf| tbi| iet| mri| dih| pco| fvg| ipv| uyd| chq| unn| bvo| kmv| rvf| weu| nar| rtb| ggf| qaq| icz| tes| bmp| hec| iqm| iow| sqj| ygq| vsj| ten| gwd| kcr| fhz|