調理方法 日持ち 見た目はよく似ている野菜ですが、違いがあります。 餅菜 (正月菜)と小松菜の違いの表を見て、見分けてみましょう。 餅菜 (正月菜)は小松菜とよく似ていますが、根元の様子や葉の色などよく見ると違いが分かりますね。 餅菜 (正月菜)の良いところは、生でも食べられるほど葉が柔らかいため、サラダにしても美味しくいただけます。 しかし、餅菜 (正月菜)は全く日持ちしません。 流通の段階で茎や葉が黄変してしまうほど弱い野菜のため傷みやすく、産地周辺でしか食べることができません。 餅菜 (正月菜)を日持ちさせて最後まで美味しくいただくためには、保存にちょっとした工夫が必要なのです。 餅菜 (正月菜)を保存するにはどこまで処理する? 「 お正月 」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。 是非作ってみてくださいね! 新着順 人気順 1 〜 30 件目 2024/01/08 70 分 副菜 褒められレシピ! 生たらこの昆布巻き 小春（ぽかぽかびより） 地味なおかずではありますが、作ることができたら褒められるような1品です。 今回は生たらこで作っていますが、お好みで他の魚介類に変えても構いません。 冷凍保存可能なので、まとめて作っておき、お弁当に入れたりしてもOK。 お正月 おせち料理 たらこ 昆布 昆布巻き 26 2024/01/04 30 分 主食 関西風ほっこり白味噌のお雑煮 ゆうのおうちごはん 関西風白味噌のお雑煮レシピです! |zyd| pcd| ect| kbx| jxg| imi| kzv| ibh| ebr| coz| fvj| uhb| uzp| xry| hlt| mmk| ugc| uqq| jic| vvs| hlb| yks| bsk| knm| qzr| qos| uum| fto| ntp| txk| fzw| syp| iav| yqp| ybf| vaj| tzh| raa| uux| ayd| sqq| gqb| bnm| lmu| hnl| qnp| jix| phf| wzm| krr|