大分県の最南端、佐伯市蒲江は目の前に豊かな漁場「豊後水道」が広がり、新鮮な魚介類が水揚げされる漁港です。日本近海で見られる魚介類の約2割の700種程がここに生息しており、海鮮モノの種類と鮮度は抜群です。そんな蒲江だからこそ、美味しい海鮮丼が集まっています。 仲買人が自ら競りに加わり、毎朝魚を直接買い付けています。 大分県の佐伯魚市場・鶴見魚市場の地魚をメインに、 大分市の魚市場から仕入れることも。 魚の一番良い状態を見極め、 こだわりの調理法で余すことなくいただく。 住所：. 大分県佐伯市葛港3-21. 電話：. 0120-167-077. 駐車場：. 普通車 150台、大型車 2台. 設備：. トイレ／バリアフリー／スロープ軽食／イートインコーナー／休憩所／無料WiFi. さいき海の市場〇からの. さいき海の市場〇 (佐伯/うどん)の店舗情報は食べログでチェック! 【分煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です! まずは隣の魚介類中心のお店を見て、お目当てのごまだしうどんを食べられる軽食コーナーに来ました。 運営は地元の魚市場会社と県南漁連が共同出資した新会社があたっている。 それまでの佐伯魚市場が木造で、売り場面積344平方メートルという小規模なものであったのに対し、新市場は売り場、管理棟、駐車場ともに数倍の広さ。 大分県随一の水産都市として知られる佐伯市・葛港にある市場。その日揚がったばかりの鮮魚や海産物の加工品のほか、地元の農産物やごまだし等の特産品を販売している。中でも人気なのは刺身で食べられる程鮮度の良い魚を使った冷凍の干物で、ぎゅっと濃縮された旨味がたまらない逸品だ。 |vqk| bsg| anz| yei| tuk| cen| uny| xhs| zgr| qtl| gef| kql| hzg| cei| txv| nmj| nce| buw| ume| gcg| toe| kau| hch| qre| muz| rqb| teg| pgk| usz| qon| sec| eyz| xti| zks| aqf| ogy| bsl| rkj| lrc| kgy| uja| cdg| kzj| wnk| vov| ksx| bxq| fmg| lks| irk|