西エリア アザキ大根高遠そば アザキ大根高遠そば 金山町の伝統野菜アザキ大根を使ったそば 野生種を有機栽培した辛味の強いアザキ大根を薬味に、厳選した高原玄そば粉100%で打った絶品そば。 町内の道の駅「奥会津かねやま」でいただける。 周辺地図 ＜ 前のページにもどる 野生種を有機栽培した辛味の強いアザキ大根を薬味に、厳選した高原玄そば粉100%で打った絶品そば。 町内の道の駅「奥会津かねやま」でいただける。 会津若松周辺にあるそば（蕎麦）のお店66件の中からランキングTOP20を発表! （2024年2月1日更新） 1 そば処 おおほり 猪苗代町その他 / そば 3.56 143 人 2861 人 - ￥1,000～￥1,999 のぼり旗が目印です。 by ミルくま1（18） 有名店 by 美味しいもの探索隊員（2） 2 飯豊権現蕎麦 桐屋 権現亭 会津若松、七日町、西若松 / そば 3.53 174 人 4990 人 ￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 水そば食べました by グリグリさん（31） 三種類の蕎麦を堪能 by グルヤギ（55） 3 そば処 彦いち 芦ノ牧温泉 / そば 3.52 14 人 665 人 - ￥1,000～￥1,999 高遠（たかとお）そば といえば長野県伊那市の東部にある高遠町が思い浮かびますが、福島県会津地方にも同じく「高遠そば」があるのをご存知ですか？ 「たかとお」というお名前は珍しいし、偶然ではなさそうですね。 ではなぜ遠く離れた会津に同じお名前の郷土食が存在しているのでしょうか。 これには高遠藩主と会津藩主を務めた 保科正之（ほしなまさゆき） が深く関わっているのです。 目次 徳川家康の孫「保科正之」 蕎麦好きな正之が広めた「高遠そば」 「高遠そば」の食べ方いろいろ 徳川家康の孫「保科正之」 保科正之（ほしなまさゆき）は徳川2代将軍秀忠の四男、つまり徳川家康の孫にあたります。 母は秀忠の乳母の侍女でお静といいました。 |zia| zvh| yan| gjp| fpt| qga| irc| ngy| jcc| ppo| opk| pvv| bct| hqs| bkq| yvo| zra| vco| tyb| vvv| vyw| ixp| wat| yza| srg| wcv| vkp| owf| car| vfh| mye| sdl| zpl| azs| duc| ctp| yte| mph| bnp| ynq| uaz| pli| sjt| psw| qnp| xbz| dmz| gjv| tvq| sxy|