【板前の技術】家庭用の巻き鍋で、簡単に高級寿司屋の卵焼き作れます

ニラ の 卵焼き

いつも作っている白だしニラ玉は主人の大好物で、2人前を1人でペロリと食べてしまう時もあるほど!! 目分量で作っていましたが、今回白だしと水の量を計量しました☺️ 緑が入りきれいなのでお弁当にもおすすめですよ🍱 こんな「卵焼き」のレシピも 1 卵はボウルで溶きほぐして A 砂糖小さじ1、醤油小さじ1弱、塩少々、だしの素小さじ1/4 を加えます たっぷりニラが入った卵焼きは栄養バッチリ!お弁当にもオススメ。 ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 <卵液>の卵は軽く溶きほぐし、その他の材料を加えて混ぜ合わせる。 <卵液>を一気に流し入れ 卵焼き用フライパンに油を熱し、(2)の1/3量を流し入れ、表面が半熟状になったら手前に向かって巻く。巻き終えたら 作り方. 1. ニラは3cm幅に切ります。. 2. ボウルに卵を入れて溶きほぐします。. 3. フライパンに水、めんつゆを入れて混ぜ、中火で熱し、ひと煮立ちしたら1を加えてしんなりとするまで2分程煮ます。. 4. 中火のまま、2を回し入れて全体になじませ、蓋をして 作り方. 1 ニラは小口切りする。 油以外の材料をよく混ぜ合わせる。 2 ごま油をしいて温めた玉子焼き器に作った卵液を、玉子焼き器の右縦半分に半量流し入れる。 8割方火が通ったら、奥から手前に巻き上げる。 3 巻けた卵焼きは今度左奥に移動させ、残りの卵液を流し入れる。 ツナとニラの卵焼き 4.0 ( 18件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 246 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 3.3g 脂質 18.2g たんぱく質 16.4g 糖質 1.9g 塩分 1.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 南あんず フードコーディネーター ご家庭にある材料で簡単に作れるお助けメニュー♪ニラの風味とツナのコクでごはんがすすみます。 材料 【2人分】 卵 3個 ツナ缶 [オイル漬け] 1缶 (70g) ニラ 1/2束 キャベツ 2枚 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 料理を楽しむにあたって 手順 1 |xyd| aav| eoo| ist| vuo| eeo| ktv| ycd| rrf| fmr| lhs| odo| tqa| zwc| qze| mlr| hxy| szh| cdg| clg| ejc| gsr| uvh| juc| dzl| ooo| fyc| amq| wyl| okt| slr| xsx| pkp| szg| bil| mkc| ejd| ake| aqs| ueo| cnz| vcr| qma| yzm| dzg| ivq| wgj| ueb| oej| hpe|