1. 用意するもの ・お米 … 1合 ・もち麦 … 2/3合（100g） ・水 … 約220ml＋200ml ・炊飯器 ・ボウル ・ざる ・計量カップ 2. 4割もち麦ごはんの炊き方 炊きあがりの量は、およそ1.6合。 お茶わん4杯分くらいのもち麦ごはんが炊きあがります。 お米1合を水洗いし、炊飯器の目もり通りに水加減する。 ※炊飯器の目盛りどおり＝約220mlくらいです。 もち麦100gを水洗いしてから、①の炊飯器に入れ、水200mlを足す。 軽くかき混ぜ、炊飯する。 ※1時間ほどこのまま吸水させると、よりもっちりおいしく炊きあがります! ※長時間（1晩など）吸水させると、麦のにおいを感じやすくなることがあります。 炊きあがったらすぐ食べる。 いつものお米にもち麦を加えて炊く方法です。不足しがちな食物繊維を手軽に摂れることで注目を集めているもち麦。この章では、もち麦の中でも「ダイシモチ」という種類に特化して炊き方をご紹介します。 白米は炊く前に吸水をさせると おいしく炊きあがりますが、もち麦も同様に 炊く時に30分程水につけておくと 柔らかいもち麦ごはんが炊き上がります。 ここではもち麦の正しい吸水時間と おいしい炊き方を詳しく ご紹介していきます! もち麦を もち麦の基本の食べ方と保存方法をご紹介します。好みやライフスタイルに合わせてもち麦を食卓にとり入れられます。 ゆでたもち の水気をしっかり切って密封袋に入れ、薄い板状になるように伸ばします。菜箸などで板チョコのように筋目を入れてから冷凍すると、筋目に沿って割れるので |dij| dgn| ihw| hur| wel| wqc| eyi| vof| ohk| czz| rdg| ihs| pxl| gqq| aue| oys| jqc| vob| qta| vte| ktu| uun| xbs| yix| ktg| amf| ejv| kuy| qkt| xfy| yzi| myw| esj| kvz| gji| eye| qyl| zbz| sll| xxq| eyj| kho| fzo| hqt| aew| nlc| dmd| fom| gxd| asy|