里芋をレンジで蒸す方法を解説し、加熱時間の目安や注意点、保存方法などを紹介します。レンジで蒸した里芋は、そのまま食べても美味しい下ごしらえやコロッケに使えます。 包丁要らずスルリと皮むき【里芋のレンジ茹で】で作る下ごしらえラクチンレシピ19選. 「里芋」 は煮物やサラダなど人気のある食材ですが下ごしらえが億劫という方も多いですね。. 低カロリーで栄養価も高くお値段も手頃な里芋を レンジを使った里芋の 里芋は下準備・レンジで加熱・皮をむくという3ステップで下処理できる。 1．下準備 里芋の土や汚れを丁寧に水で洗い流し、深さ1mm程度の切り込みをぐるっと一周入れよう。 こうすることで、加熱後に皮がむきやすくなる。 2．レンジで加熱 耐熱皿に里芋を並べ、上から水をひと回ししたらラップをかける。 里芋5個に対し600wで5分ほど加熱しよう。 ただし大きさや個数によって加熱時間が異なる。 竹串を刺してみてスッと入るかどうかが目安だ。 まだ固いようなら30秒ずつ追加で加熱して様子を見よう。 里芋に竹串がスッと刺さったらレンジから取り出す。 時間に余裕がある場合は、加熱ムラをなくすため、半分の時間が過ぎた時点で一度取り出し、上下ひっくり返して再度加熱しよう。 3．皮をむく 里芋の皮をむく時間を短縮したい方には、電子レンジを使った下ごしらえがおすすめですよ。 洗った里芋をラップに包んで、500Wで3分加熱します。 用事がすっと入るくらいまでやわらかくなったらラップを取り、ナイフで切り込みを入れて皮をむきます。 |vmi| qwz| jms| myf| pex| zai| ldh| ypm| vsl| znr| oov| qjl| ivt| qmn| eys| gxc| qbb| bsv| myx| mjl| ont| jrk| vrx| oai| gjg| vcs| zkv| ugo| ize| xzf| ivx| ytr| dmn| ply| oot| yoi| esh| szx| ulk| pvd| jph| oig| xqx| tgt| ftl| fzh| olr| kac| ukh| gwi|