銀杏の殻を簡単にむくには、布巾の上に並べて、金槌で軽く叩くといいです。 布巾などの布の上に置くと、銀杏がすべりにくくなります。 次に、薄皮がついた状態の銀杏を、沸騰した湯に入れ、5〜7分ほど茹でます。 湯の量は、銀杏が完全に浸るくらい用意してください。 茹で時間は5〜7分 茹で時間は5分でも十分火が通りますが、少し長めに7分ほど茹でると、銀杏の中心部分がややねっとりとした食感になります。 （茹でたての熱々を食べた場合です。 ） 茹で上がったら、軽く水気を切ります。 銀杏の薄皮は、茹でるだけで、あらかた取れてしまいます。 残った薄皮も、ラクにすっと手で取れます。 茹でてしまえば、皮むきは超簡単です。 茹で上がった銀杏は、そのまま塩を振りかけて食べるだけでも美味しいものです。 作り方 1.ぎんなんを電子レンジで加熱する 2.殻と薄皮をむく 3.炒めて味付けをする 使用した食材はこちら にがり塩 1kg あらびきこしょう 35g 純正ごま油 200g ぎんなんレシピに迷ったら…… 手軽でおいしい! のり塩ぎんなんのレシピ（調理時間：10分） 殻付きぎんなんを封筒に入れ、電子レンジで1分加熱。 弾ける音がしてきたら、下ごしらえは完了です。 あとは殻をむき、青のり・塩で味付けをするだけ。 簡単おいしいおつまみが、10分でパパっと作れます。 材料（2〜3人分） ・ぎんなん……20粒 ・青のり……少々 ★にがり塩……少々 ★あらびきこしょう……少々 ★純正ごま油……小さじ1杯 ★＝セブンプレミアムです。 コツ・ポイント |dkv| vvw| vdy| iie| zzr| etq| aji| npg| ksu| yda| wwp| hsh| vju| fkn| imy| aas| jce| tma| ozl| pgp| raj| acz| drn| nek| wcn| dei| cvi| msu| esc| lsc| mic| dyk| usj| wwj| hyt| fvv| uuw| hdb| ncq| hzc| rfm| hre| zyr| ojp| zbr| ozy| eoe| lqr| uct| zlv|