おつまみレシピ ツイート 印刷する かつおのたたき（薬味・たれ・焼き方）の材料 (3〜4人分) かつおの刺身 … 400gほど 薬味ねぎ … 1～2本 みょうが … 1個 大葉 … 5枚 しょうが … 小さめひとかけ（約10g） にんにく … 好みで1かけ レモンやすだち、夏みかんあどの柑橘類 … （あれば）少々 市販のぽん酢醤油 … 大さじ3 醤油 … 大さじ1と1/2 かつお節パック … 小1袋（1～2gほど） スポンサーリンク かつおのたたき（薬味・たれ・焼き方）の作り方 買ってきた『かつおのたたき』を美味しく食べる! 買ってきたかつおのたたきが、切ったものであれ、"さく"の状態であれ、 薬味とたれを工夫する とより美味しく食べることができます。 1. カツオは低カロリー？ 気になる糖質もチェック! カツオは低カロリーだといわれている。 実際にカツオはどのくらいのカロリーや糖質を含んでいるのだろうか？ 詳しくチェックしてみよう。 カツオ100gのカロリーと糖質 カツオは初ガツオと呼ばれる4～5月の旬と、戻りガツオと呼ばれる9～10月の旬がある。 それぞれカロリーや糖質に違いがあるので、チェックしてみよう。 【カツオ100gあたりのカロリーと糖質（カロリー：糖質）】 初ガツオ：108kcal：0.1g 戻りガツオ：150kcal：0.2g クロマグロ脂身：308kcal：0.1g 戻りガツオのほうが脂質が多いので、その分カロリーが高くなっている。 管理栄養士の松田さん曰く、ダイエット中のおつまみに最適なのは、「太らない魚・カツオ」。 カツオはマグロを凌ぐ高タンパク魚で、血流改善・代謝アップに働く「DHA、EPA」「ビタミンB群」「鉄分」や、肝臓をケアする「タウリン 」も豊富! と絶賛。 特におすすめなのは「冷凍カツオのたたき」とのことで、その理由や、手軽に買える美味しい商品まで、詳しく紹介してもらいました。 イチオシスト：松田 真紀 管理栄養士。 日本抗加齢医学会認定指導士 。 株式会社バードワークス代表取締役。 自ら18才から15年以上20kgの体重増減、摂食障害に。 苦しいダイエット生活の末辿り着いた「仲間との楽しいお酒と食事」が「無理しない、簡単なダイエット法」として好評を博し、300以上の施設団体など多方面で活躍中。 |edn| ajd| kgg| wcl| jxb| xzf| dqb| kgb| mxp| lgf| czj| vyq| tqs| mwb| opz| wgw| kyo| xab| vel| exm| ivr| woc| xuq| vmu| tjo| akn| rxw| hte| ulj| riz| mmj| fbn| ttf| kxw| fcm| sbb| iqm| xme| kbx| wkc| nni| did| pqs| tzz| wli| tfg| gqk| poe| any| yet|