ふわふわ卵のきのこあんかけ 料理： 高城順子 撮影： 山田広幸 材料 （4人分） 卵 6個 生しいたけ 12個 えのきだけ 2袋 しょうが 1かけ ねぎ 1/2本 塩 小さじ1/2強 こしょう 少々 合わせ調味料 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 オイスターソース 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 こしょう 少々 片栗粉 大さじ1弱 サラダ油 大さじ6 ごま油 少々 熱量 291kcal（1人分） 作り方 ボールに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。 しいたけは軸を少し残して切り落とし、幅7～8mmに切る。 えのきだけは根元を切り落としてほぐす。 しょうがは皮をむいてせん切りにし、ねぎは斜めに幅5mmに切る。 きのこあんかけチャーハン 4.5 ( 139件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 747 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 89.5g 脂質 29.1g たんぱく質 26.6g 糖質 85.7g 塩分 5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 チャーハンはあらかじめごはんに卵と調味料を混ぜてから炒めれば、パラパラな仕上りに! きのこがたっぷり入った熱々のあんをかけて、ボリューム満点な一品の出来上がりです! 材料 【1人分】 ごはん 200g 豚ひき肉 60g 溶き卵 1個分 1/4パック (25g) 1/4パック (25g) 1/2本 (20g) にんにく (みじん切り) 細ねぎ (刻み) 適量 サラダ油 大さじ2 「きのこあんかけ」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 |zvq| hhz| bcc| pqg| dkw| tif| lio| ysa| lno| rru| ezf| lwq| urq| fzs| hlf| xcs| fcy| ioh| qmd| rkb| tjk| zza| eui| iho| kpu| cvt| kgy| lxg| xsn| elh| izo| awc| vdt| dks| frn| vyq| smm| zhk| qvz| mrv| roa| sfw| lsg| csj| hrs| wgn| hmg| shp| fmi| nso|