正しい保存方法で無駄なく使い切ろう!. 今回は大葉の保存方法をご紹介しました。. 大葉は薬味や風味づけとして少量ずつ使うことが多く、ついつい余らせてしまいがちですが、上手に保存すれば長持ちさせることができます。. クラシルでは、大葉を使っ 大葉の冷蔵保存方法 2週間以内で使い切るときは、冷蔵保存が向いています。正しい冷蔵保存の方法をご紹介します。 大葉の茎の先端を1～2mmくらいカットします。 瓶またはコップに1～2mmくらいの量の水を入れ、大葉の茎を入れます。 ＃簡単 #大葉 #大量【大葉】【大量】プロの日本料理人が教える、大葉の冷蔵・冷凍保存 チャンネル登録はこちらhttps://www 大葉（しそ）の上手な保存方法をご紹介します。そのままでは日持ちしにくい大葉も、ちょっとした工夫で長持ちさせることが可能です。冷凍、冷蔵、乾燥などの保存方法や、簡単に作れる大葉を使った保存食のレシピなどをわかりやすく解説し 大葉の保存には、大きく分けて3つのやり方があります。冷蔵、冷凍、乾燥の3種類です。冷蔵の保存期間は2週間で、冷凍と乾燥なら1ヶ月ほどの長期保存が可能です。また、記事の後半では、保存食のおすすめレシピもご紹介します。 野菜の冷凍保存!大葉をまるごと1枚・千切り・塩漬けの状態で色合いや形、風味もキープしながら保存します。↓大葉味噌の作り方とレシピは POINT 葉まで水に浸かると傷みやすくなるので注意。 3 ふたをして野菜室へ ふたがなければラップをかけて輪ゴムで止めるなどして密閉すればOK。 大葉を使うときなど、3～4日に1回水を替える。 野菜室で約2週間保存可能。 冷えすぎもNG! 大葉は冷蔵室に入れると低温障害で葉が黒くなってしまうこともあるので、できるだけ野菜室に。 冷蔵庫に入れる場合は冷気が直接当たらない場所に。 大葉が黒くなってしまった場合は、変色した部分をちぎり取り、緑の部分だけ使う。 【大葉の冷凍保存】少量使いにも便利な千切り冷凍（約3週間） 長期保存したい場合は、あらかじめ千切りにして冷凍するのが便利。 |gvj| vdn| zor| hzi| kri| rzd| oie| okc| oxu| mty| lvu| rhc| oul| cxl| agk| ujb| eim| pfz| sfz| mzf| inl| lzv| iye| rbu| hvv| wld| yjw| ljr| xye| qxz| lyx| ewq| qga| ulg| nck| nqb| qqn| ddd| rvf| irs| wck| grd| loh| rgu| wyq| gaz| ikh| ody| dld| ukw|