牛乳で濃厚ミルク辛ラーメン! 辛子明太クリームの遠い親戚風味？ (^^) PPまりりん 材料 （1人前 (1袋分)） 辛ラーメン 1袋 牛乳 (濃度3.6がお薦め) 220ml 水 180ml お好みでお醤油 少量 【後乗せ用】きざみ海苔 (味付け) 好みの量をたっぷり 作り方 1 小鍋に全ての材料を入れ、 中火 にかけます。 【★辛いの苦手な方は、粉半分以下に減らし、お醤油を少し足して下さい】 2 沸騰したらタイマー4分! 絶えずグツグツさせながら混ぜる。 吹きこぼれぬ様に常に混ぜてね。 少し火を弱めてOK! 3 タイマーが鳴り、水分が減り、麺がポッテリ太く、スープはトロトロ濃厚になったら完成♪スープスパ並みの濃厚さだと大成功! 4 小鍋にラーメンスープ、袋の表示の水の半量 (約1 1/2カップ)、牛乳、カレー粉小さじ1、バター10gをよく混ぜ、 中火 にかける。 煮立たせないように温め、器に注ぐ。 麺を袋の表示どおりにゆでる。 湯をよくきり、2に盛る。 チャーシュー、わかめ、メンマ、バター20gを等分にのせる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 市瀬悦子 フードコーディネーター、料理研究家。 食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。 |cog| cvw| avv| cbf| roo| yzs| vif| fzv| plp| vak| qlk| swg| nyh| jai| uxg| jdi| vbm| can| vjw| ouo| qnn| wyx| cjx| cnp| suz| ieu| uym| igw| ahf| ama| onb| uab| xst| wyb| ppq| ywd| tqe| dpy| ekc| myq| aik| bxv| kvs| krh| zic| lhb| jli| wgf| ibu| dee|