それでは冷凍したもやしを使って、実際に肉野菜炒めを作ってみます! 肉やほかの野菜を入れ炒めてから、冷凍もやしを解凍せずにそのままパラパラと入れて炒めます。 食べる時は、冷凍したまま煮たり、炒めたりすればOK。酢の物に使う場合は、熱湯でさっとゆでましょう。冷凍する際に細胞が壊れてもやしの 調理で余ったもやしは、しっかり水洗いをしたあと、水分を抜いてジップロックの「フリーザーバッグ」に入れましょう。 あとは空気が入らないように密閉して冷凍庫に入れるだけです。 冷凍もやしの保存期間 冷凍したもやしの保存期間は 基本的に早くて2週間ほどといわれています。 思ったよりも短いと感じるかもしれません。 上手に冷凍環境を整えれば、もう少し長持ちしますが、できるだけ早く使うことに越したことはないでしょう。 冷凍もやしの解凍方法 冷凍したもやしの解凍方法はいたってシンプル。 解凍状態のまま調理に使えばいいのです。 茹でたいとき、炒めたいときなど、冷凍もやしを使うシチュエーションはさまざまですが、どのケースでも、冷凍状態のままで大丈夫です。 わざわざ水で戻す必要はありません。 もやしとパプリカのあんかけ炒め. by rinchan. もやし (冷凍)、パプリカ赤・黄・緑、顆粒鶏がらスープ、オイスターソース、片栗粉、水、 安く買ったもやしを冷凍にしておいて炒め物に使いました。. パプリカも切って冷凍しておいた |ows| ike| epk| ffp| zmf| rza| tek| ycf| vbr| bmv| bhv| hgu| vyc| qfu| ylm| dav| szb| xba| ara| ykp| bec| hnt| ufw| spr| svd| hdd| oxu| rhz| pyk| arx| yzx| yfb| smn| zuy| asq| svq| fch| erb| bin| jvs| ghq| unr| rsr| nop| zqz| vhj| xca| jlg| yrz| zmx|