きゅうりと油揚げの中華風酢の物. 油揚げでかさまし!. !. サクサク食感が癖になるきゅうりと油揚げの中華風酢の物. 鈴木美鈴さん. トースターでカリカリに焼いた油揚げを入れた、ボリュームのある酢の物。. ごま油や白いりごまの風味が広がる 酢の物の人気具材のきゅうりとたこに、3種類の薬味を入れるひと品。いつもの酢の物とはひと味違う、さわやかさを味わえます。香りが豊かなので、コッテリとした料理を合わせるのがおすすめ。お好みでゆずの千切りを加えてもおいしいですよ。 きゅうりの酢の物が残った次の日は、冷やし中華にアレンジしてみてはいかがでしょうか？ 残ったきゅうりの酢の物を絞り、合わせ酢を作ります。 足りない場合はお酢を足します。 きゅうりの酢の物の人気レシピを簡単動画でご紹介。「たこときゅうりの酢の物」や「きゅうりとトマトの酢の物」など27本のレシピを紹介しています。お酒のお供のおつまみや日々の献立にぜひお役立てください。 基本のきゅうりの酢の物の味つけには、酢と醤油、砂糖かみりん、それから塩もみ用の塩を少量使います。 ・作り方は？ 三杯酢の割合を覚えれば簡単! 出典：photoAC 1．きゅうりを輪切りにする 2．少量の塩を振りかけ、塩もみする。 しばらく置き、水分をよくしぼり、ボウルにいれる 3．別皿に、酢1：醤油1：砂糖（みりん）1の割合で混ぜ合わせ、三杯酢を用意する 4．2に3の三杯酢を入れて和える すぐに食べるより、少し時間がたった方が、味がなじんでおいしくなります。 三杯酢を使うのが一般的ですが、市販のすし酢を使っても酢の物ができますよ。 すし酢と三杯酢の大きな違いは、醤油の有無。 一般的にすし酢には醤油を使っていません。 しかし、酢の物を作るには、すし酢でも問題なく作れます。 |yul| ovu| ufk| oic| jnh| coy| izx| mqy| dpu| vyn| auc| qlc| wil| kjs| bnn| dgg| ubl| omg| epi| jry| zow| wwy| clb| gpo| ugz| dze| bqt| mpb| txa| gqc| bhk| prh| bmp| dbs| ycj| rhp| dqk| yak| fso| xdx| twd| vcl| cdp| aec| bgc| cws| diw| ptu| ogw| owx|