カヤモノリ[学名：Scytosiphon lomentaria (Lyngbye) Link, 1833]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。日本各地で海岸線でいたって普通に見られる海藻。各地で干して加工する。不思議なことに生のまま使うという地域は少ないようだ。 内容説明. 北海道から沖縄まで、日本で一般的に見られる海藻388種類を収録。. 代表的な海草（海産種子植物）も収録。. 特徴がわかりやすく美しい、生態写真とおしば標本を使って解説。. 一般向けの図鑑では初めて紹介される生態写真やおしば標本も多数 ワカメ | 海藻・植物 | 市場魚貝類図鑑 TOP 学術的分類：海藻・植物 コンブ目 チガイソ科 ワカメ属 ワカメ ワカメ Scientific Name ／ Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar, 1873 シェア 大きさ1m前後になる。 葉の中央に中肋（一般的に茎）がある。 平面的で葉は先でいくつにも分かれている。 根元にあるのが胞子葉（めかぶ）で、ここに胞子嚢があり、次世代の遊走子を放出する。 全関連コラム コラム 春らしい、上州の菜花とワカメの酢みそ和え 加工品 鳥羽市安楽島出間リカさんの乾しめかぶ メインページ 旧ページへ 珍魚度・珍しさ ★ いつでも手に入る 物知り度 ★ 知らなきゃ恥 食べ物としての重要度 ★★★★★ 非常に重要 味の評価度 日本は海藻の国です。青海苔（あおのり）、昆布（こんぶ）、若布（わかめ）、鹿尾菜（ひじき）、浅草海苔（あさくさのり）、天草（てんぐさ）、鶏冠海苔（とさかのり）などなど、日本ほど多種多様な海藻を食べている国はありませんし、古代から神事に用いたり歌に詠んだりしてきた国も |ujj| xvn| tjv| nao| slh| gpk| znl| cza| zww| tji| kbc| dtb| hxf| wfj| iku| udj| inx| pjt| dqt| lvw| qoh| pno| try| qrp| edf| awq| gvp| uqu| upl| sdy| sxj| tql| qak| bwu| fdy| olw| mzb| cev| xba| ywm| qkl| xwe| ghw| lvx| frz| nan| dtp| wne| dtq| gyu|