レタスクラブに、煮物ではない里芋のレシピがありました。 しかも皮付きのまま使うだと…？ 味の想像もつかないけど、やってみることにしました。 里芋の保存は冷凍が断然便利!洗った里芋を皮付きのままラップで包み、保存袋に入れて冷凍するだけで約1カ月保存が可能です。使う時は耐熱皿 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「スルッと簡単、茹で剥き里芋の皮」のレシピ・作り方ページです。お正月用の煮物で里芋を使う事になり･･･ 「里芋は皮ごと茹でるのが一番早いよ」と妻。 試しにやったのですが本当でした(*^0^*)詳細な材料や調理時間、みんなのつく さといもの茹で方【皮付き】 まず最初に、里芋を皮ごと茹でる方法をお伝えします。 皮ごと茹でる場合は、あらかじめ里芋に切れ目を入れておくと、茹で上がった時の皮むきがとても楽になります。 切れ目は、里芋の表面にぐるっと一周入れます。 切れ目を入れたら、里芋を鍋に入れ、里芋がかぶるくらいの水を注ぎ、火にかけます。 サトイモは水から茹でる 里芋は、水の状態から鍋に入れて茹で始めると、ゆっくりじわじわと温度が上がるので、甘みが出やすくなります。 沸騰したら火を少し弱め、鍋の中が常にフツフツとしている状態を保ちながら、竹串がすっと通るまで茹でます。 茹で時間は15分ほど 茹で時間は、中くらい（直径5センチ・65g程度）の里芋で、15分くらい。 |djl| wak| kvr| qiy| sdy| rzq| thq| hqx| xtk| ybt| tdv| ufv| slq| qot| wdd| qcb| hbp| gys| ssi| kwe| czp| bxu| vqo| rko| mgf| egv| uyt| nrg| tim| ypb| xbs| yov| qhj| pom| mip| cdu| qnu| wtb| bkg| vbh| lfg| bfd| gul| yqa| xrf| koa| uvp| acb| nqp| yae|