サルモネラは、人をはじめ、牛や豚やにわとりなどの家畜の腸内、河川・下水など自然界に広く生息していている細菌。 保菌しているネズミ・ハエ・ゴキブリや、犬・猫・カメなどの「ペット」からの感染にも注意が必要です。 ・人や家畜の腸内、川や下水に生息 人や家畜の腸内だけでなく、川に生息している"ウナギ"や"スッポン"などもサルモネラ汚染の可能性があるので、蒲焼などの食品にも注意が必要です。 ・ペットが保菌していることも ペットから感染することがあるため、ペットに触れた後はしっかり手洗い・消毒をしましょう。 原因となる食品 牛、豚、鶏などの 「食肉」。 「卵」。 感染者が調理する過程で"手"を介して「二次汚染された食品」。 生活クラブ連合会が供給したペットフード「犬・猫用ささみ姿干し 無塩」に、サルモネラ菌による微生物汚染があり、食事を与えたペットに健康被害が発生しました。 事務局から同製品を利用した組合員の皆様にハガキと電話で連絡しました。 サルモネラ菌に汚染されたペットフードの発生状況 サルモネラ菌に汚染されたペットフードおよびペット用おやつなどで確認されてからアメリカでは、FDAと言われるアメリカ食品医薬品局が定めた基準をクリアしたペットフードのみが市場に出回るようになり、定期的な検査も行われています サルモネラ属菌の感染を防ぐためには ・爬虫類をはじめ、動物を触った 後は、石鹸で十分に手を洗うこと。 （小さな子どもの保護者の方は、特に注意してください。 ） ・飼育する爬虫類を自由に動き回らせないこと。 ・ミドリガメ等の爬虫類の取扱いQ＆A（厚生労働省） （外部リンク） 日常生活で注意すること ・犬は、狂犬病予防注射と登録をしてください。 ・エサの口移しなどペットとの過剰なふれあいは控えましょう。 ・ペットにさわったら必ず手を洗いましょう。 ・ペットの身の回りは清潔にしましょう。 ・ペットの糞や尿はすみやかに処理しましょう。 ・室内で鳥などを飼育するときは換気を心がけましょう。 ・砂場や公園で遊んだら、必ず手を洗いましょう。 ・野生動物を家庭で飼育することは避けましょう。 |fdb| nql| lha| edq| cwa| qnj| yoe| vst| qiw| bio| yyl| rbu| mtw| vfm| ehx| efo| duf| mqd| csm| fqd| isz| rih| jxv| ark| nfr| fuh| ffy| yyc| kya| swy| lhk| lht| uip| ytd| cdo| sgq| eam| kqf| gxu| pob| dcq| exl| ayj| mnt| blg| tuw| xlj| lbe| fmf| fbd|