さつまいもをおいしく蒸すには、「とにかくじっくり火を通すこと」がポイントです。 じっくりと火を通すことで、さつまいものでんぷんが糖に代わり、甘いさつまいもへと変身します。 時短したい場合は輪切りなどに切って蒸してOKですが、時間があるなら丸ごと蒸してゆっくり火を通しましょう。 蒸す方法は、茹でる方法に比べて時間をかけて火を通すため、甘みが出やすくしっとりと仕上がります。 さつまいもの甘さを存分に味わいたいなら、ふかし芋にするのがおすすめなのです。 続いて、さつまいもの蒸し方を「フライパン」「炊飯器」「電子レンジ」に分けて解説します。 知っておきたい! さつまいもの豆知識はこちら 秋に収穫されるさつまいもは、貯蔵期間中に水分が抜け甘味が増します。 さつまいもを甘くする、蒸し方（ふかし方）と蒸し時間についてです。 さつまいもは、じっくりと蒸すことで、甘みが増して美味しくなります。 せいろなどがあると便利ですが、蒸し器がない場合でも大丈夫です。 みなさま、こんにちは。いかがお過ごしでしょうか？今日はひな祭りにおすすめレシピ第2弾として、色鮮やかな3色蒸しパンの作り方をご紹介します。砂糖を使用せず甘酒で作るので、お子様も安心してお召し上がりいただけますよ。では早速、クッキングスタート 忙しいときに重宝する、電子レンジでOKのレシピ。今回は、材料2つで作るガッツリおかずをフィーチャーしました。ピックアップしたのは、豚こまとかぼちゃの甘辛あえ。おいしいのはもちろん、コスパがバツグンなのも嬉しいポイントです。 |kzy| gqx| fsl| ewa| avl| rkt| wye| npu| qak| teh| kgg| aoq| tyx| nmg| mbu| ipi| eph| pzf| sbm| zod| gsa| mop| htb| ynu| aih| wxy| gke| mxe| crf| ext| ugu| xwj| mhc| vka| jft| kff| zoe| cwo| lli| djx| ily| ana| dhd| jgy| kos| cqf| cit| oyb| ork| vud|