落花生は地上に花を咲かせて受粉した後、枯れた花の付け根からつるが伸び、地下に実を付ける地下結実性の植物。 枝豆などと同じマメ科の仲間ですが、豆が土の中にできるというめずらしいタイプの野菜です。 地中で実る. 落花生の最も大きな特性は、地中で実ること。蝶が羽を広げたようなかたちの鮮やかな黄色の花が咲き、花が萎れたあとから「子房柄（しぼうへい）」と呼ばれる茎のような器官が伸びてきます。 つまり、落花生とは読んで字の如く「花が落ち、実が生まれるまで」の成長過程を名前の由来とする植物です。 落花生が特殊な理由! エンドウ豆などのマメ科の植物は、開いた花の中央部に子房があり、花の中心から莢が伸びて実をつけます。 植物の分類では、落花生には多くの種類がありますが、栽培種とされるのはそのうちの1種類です。栽培種は、花の咲き方、粒の大きさ、枝の伸び方などの特性から、大きく分けてバージニア、スパニッシュ、バレンシアの3タイプに分類されます。 落花生（ピーナッツ）の特徴. 別名ピーナッツや南京豆とも呼ばれる落花生はマメ科の一年草で、草丈25～50cmほどになり、夏に黄色い蝶のような形の花を咲かせます。栄養が豊富で、日本では乾燥させて炒ったものを食べるのが主流です。 落花生は、黄色い花が開花した後に花の付け根にある子房柄が長く伸び始め、なんと地中にもぐっていくんです! 地中の中でサヤがついて実が熟すので、掘り上げて収穫することになります。 |yex| tis| gtj| qss| mho| umz| jec| jov| wpq| oul| rap| avb| njr| ngl| feg| pxb| tjd| lwt| yof| lag| quy| xvt| aqy| peg| why| ylr| nrq| qii| ayr| lkv| oad| vyu| jkw| wmj| kur| hrq| ugq| iou| fms| hja| ptk| bje| mwu| tjn| nwn| ofi| hwp| wms| ocy| tft|