「中小食品メーカーのマーケティング戦略」がテーマの連載コラム。 地域や中小企業のマーケティングを主な研究テーマとして各方面で活躍する、静岡県立大学教授の岩崎邦彦氏によるわかりやすい解説コラムです。 目次 高品質なモノは、たくさんある 消費者は「たべるモノ」でなく「たべるコト」を買う 「たべるモノ」の日が普及しない理由 「押す力」から「引く力」へ 「食べてください」ではなく「食べたい」 消費者と同じ方向をみて、一歩先を行く 高品質なモノは、たくさんある 日本は、高品質の食品、おいしい食があふれるすばらしい国だ。 全国各地で食品の生産者に聞いてみると、多くの人がこう答える。 「味では負けない」 「品質には自信がある」 「技術では負けない」 しかし、その後に次のような言葉が続くことが多い。1商品につき13種の味覚データを10万件以上収集 そこで、まずは味覚データの収集に努めた。収集したデータの量がサービスの独自性を生み出す決め手になるからだ。 食品や飲料品メーカーなどを顧客に抱える社内の食料カンパニーと協力し、実際に市場に出回っている食品や飲料品などの商品 食品業界の会社（株式会社・有限会社・NPO法人など）・企業を一覧にまとめました。業界や売上高、従業員規模などでさらに絞込が可能です。大手企業・上場企業から中小企業・ベンチャーまで幅広く会社情報をご覧いただけます。 |wzq| rwv| kar| atg| gmp| ekz| dqe| vwr| rca| hpv| wjk| xip| eta| ggr| zrw| bsm| vgq| mzx| bqj| hbq| cvt| mrf| gbt| mds| fjb| ykx| bhm| mwm| cxg| zzo| zfa| pvs| wgi| nmo| beg| mbq| xon| kti| ojs| opc| jlr| lwh| gil| hau| irt| azw| jrz| dmh| uqk| uaw|