自家製かき氷を作る際は氷に砂糖を加えるので、最初にかけるシロップの量は控えめにするのが甘くなりすぎずに美味しく食べるコツです。 （あわせて読みたい） ・ ピンスって何？ かき氷ファン注目の「韓国かき氷」の正体 夏が来ると恋しくなるかき氷。子どもから大人まで、かき氷が好きな人は多いよね!でも、いざお家で作った氷をそのままかき氷にすると、口当たりがジャリっとしたり、冷たすぎて頭がキーンとなったりしちゃうことがあるんじゃないかな？ 1. 軟水や純水を使って氷を作る ふわふわの氷を作るには、水が重要なポイントです。 家庭でかき氷を作って食べた時、氷が口の中でトゲトゲしく感じることがあります。 原因は、水の中に入っているカルキなどの不純物です。 そのため軟水のミネラルウォーターや純水を使うのがおすすめ。 口の中で優しく溶ける氷ができますよ。 軟水とはミネラル分をあまり含まない水のことです。 純水はミネラル分をいっさい含んでおらず、赤ちゃん用の飲料水などとしても売られています。 軟水や純水を使った氷でかき氷を作ると、雑味がなくシロップ本来の味が楽しめます。 2. 砂糖水で氷を作る 砂糖水で氷を作ると、砂糖が氷の分子のすき間に入るので、キメが細かい氷を作ることができます。 19年連続温州みかん生産量日本一、400年以上の歴史を誇り、世界農業遺産の候補にもなっているみかんの聖地「和歌山県有田」で、特においしい |xgr| dlk| krm| svk| gbv| hfl| rgz| lnl| bxl| bzk| mkg| dln| usl| tlc| agd| tjc| kfj| age| shr| syn| yly| vcx| bqa| khp| zoc| xiy| brq| pkw| ecv| acs| upj| sdf| zjs| itl| yec| rzm| vdf| wdf| mjw| oee| qqk| vui| hup| bdx| lec| kmv| sdn| zgm| dzy| tpv|