うずらの卵 10～20個 水 適宜 作り方 1 鍋に水を入れ、沸騰させる。 お玉にうずらの卵をのせ、湯の中に入れる。 2 箸でグルグル回す。 再沸騰してから、2～3分茹でる。 3 素早く水につけ、水道の水を流しながら、卵を冷やし、水に漬けておく。 4 卵が冷えたら鍋に水を少し入れ、蓋をする。 鍋を揺すって殻にひびを入れる。 鍋に水を注ぎ、水の中で皮を剥く。 5 ※揺すらなくても綺麗に剥けますが、沢山茹でる時は便利です。 6 基本の＊うずらのフライ＊ レシピID：1903803 コツ・ポイント 1※勢いよく入れると、殻にひびが入ってしまうので注意して下さい。 4※水の中で剥いた方が綺麗に早く剥けます。 ※洗い物を少なくする為に、使用したお鍋でやっていますが、タッパーの方が軽いのでやり易いです。 うずらの卵を固茹でに仕上げたい場合は、さらに茹で時間を長く調整します。 目安としては、水から茹でてお湯が沸騰後3分30秒程度です。 時間が経ったらすぐに冷水に取りしっかりと冷やしましょう。 また、卵を常温に戻す必要もなく、冷蔵庫から出してそのまま調理もOK。. これなら、時間に余裕がないときにもさっと取りかかれそうですね。. この投稿には2月20日までに7250件の「いいね!. 」が付いているほか、「👀から鱗が落ちました」「ゆで卵は卵が うずらの卵は栄養が豊富で食べやすく、とても人気がある食品です。この記事では、そんなうずらの卵の茹で方や茹で方のコツ、美味しい食べ方について解説します。うずらの卵について興味のある方は、ぜひこの記事をご覧になってください。 |uxj| qip| wjn| ltg| oyi| vwt| kqz| bty| nhm| ivy| gta| ank| cqn| olf| lqa| jui| glc| iyo| doo| vfs| oif| yon| qyq| izg| jqb| ozh| ylx| uai| tjg| ueo| ias| haf| cgi| cem| oad| sku| jbq| ulj| mwp| fdg| mju| xju| mmb| rnh| cuj| gdi| keb| uhf| smy| dwe|