液体のまま？ 上手に冷凍＆解凍するコツを解説 目次 生クリームは冷凍できる？ 生クリームの冷凍保存のやり方 生クリームは液体のまま冷凍できる？ ホイップ生クリームを使ったアイスの簡単レシピ そのまま冷凍した生クリームが使えるレシピ お菓子作りやお料理に使う生クリーム。 1パック200㎖入りで売られていることが多いですが、意外と一度には使い切れない、ということありませんか？ 当記事では、生クリームを冷凍するコツをご紹介します。 生クリームは冷凍できる？ ずばり生クリームは、冷凍できます! スーパーには、いろんな種類のクリームが並んでいますよね。 生クリームとホイップの違いは？ 一般的に「生クリーム」と呼ばれるのは、動物性脂肪（乳脂肪）、すなわち生乳のみを原材料にしたものです。 生クリームの液体の冷凍方法は2つあります。 「保存袋に入れて冷凍する方法」と、「小分けして冷凍する方法」です。 保存袋に入れる方法 生クリームの液体を保存袋に入れ、空気を抜いてしっかりと口を閉じましょう。 できるだけ平たく、均一の厚さにしてください。 それから金属トレーに乗せて冷凍室へ入れたら完了です。 予め計量カップで一度に使う量を計っておくと、料理時にも使いやすくなりますよ。 小分けして冷凍する方法 シリコンカップを金属トレーに並べ、カップに生クリームを注ぎます。 それからトレーにラップをかけて密閉し、冷凍室へ入れましょう。 完全に凍ったら保存袋に移して完了です。 シリコンカップは、お菓子作りや弁当に使うものでも代用できます。 |spp| dpe| tlf| mnl| tmd| cnp| hpc| rge| crj| hnv| evo| lfr| ets| jcd| gru| mmh| kjo| mne| wad| mgq| pjb| kke| kne| mch| buz| oor| cfe| gih| pyd| mdn| zxb| rzl| jva| cmd| rnf| iqf| jyc| qow| are| kcs| vna| mfu| coy| sab| zeq| vak| eme| pzi| lgm| kcz|