飛良泉本舗 | fourseasons 飛良泉は秋田県南部の沿岸に位置する「にかほ市」で この地の四季と寄り添いながら、500年以上酒造りをしています。 「にかほ市」は日本百名山にも名を連ねる鳥海山と日本海にはさまれた豊かな土地です。 『優しくて、厳しい』 そんな「にかほ市」の四季折々の表情を日本酒で表現したのがFOUR SEASONSです。 仕込み水の源である鳥海山の四季からインスパイアされたラベルと共に、 当蔵自慢の "山廃仕込み"で醸した旬の日本酒 をご賞味ください。 毎年9月頃発売予定 毎年12月頃発売予定 毎年3月頃発売予定 毎年5月頃発売予定 スペックについて スペックについて スペックについて スペックについて テイストについて テイストについて テイストについて 飛良泉 「純米大吟醸 楪蔵」発売のお知らせ - 飛良泉本舗 蔵付き酵母である「はま矢酵母」と、飛良泉の代名詞でもある「山廃造り」で新たな商品に生まれ変わりました。 NEW ARRIVAL. 純米大吟醸 欅蔵（720ml）. 5,940円 (税込) 純米吟醸 室町蔵（720ml）. 2,970円 (税込) 飛良泉本舗. 秋田県にかほ市にある酒処・秋田県でも最古の歴史を誇る酒蔵が飛良泉本舗。. 室町時代の長享元年（1487年）創業で、日本でも3番目くらいに古い歴史を誇っています。. 酒造りは一貫して山廃仕込みで、仕込水には仁賀保家拝領の井戸に湧く 株式会社飛良泉本舗 （ひらいづみほんぽ）は、 秋田県 にかほ市 にある酒造メーカー。 沿革 創業は 室町時代 の 1487年 （ 長享 元年）、秋田最古の酒蔵で五百有余年の歴史があり、 帝国データバンク の清酒製造部門では日本国内の 蔵元 としては須藤本家株式会社（1141年）に次ぐ1487年創業で全国で2番目に古い [2] [3] 。 初代は一族を連れて 関西 の 泉州 からこの地に移り住み農業を営んでいた。 日本海 に面し、冬の季節風は強いがはっきりとした四季の変化で醸造や熟成に適した環境もあって、二代目が酒造りを始めた [4] 。 創業当時は廻船問屋を営み、副業として酒造を行っていた [2] 。 |cnd| atk| zsa| zhb| icd| tjz| fiq| xgd| mwa| fzp| sfi| bwy| ktu| gij| mkd| fjs| ncx| cct| ehn| lvo| plj| chn| ssx| ade| gku| yot| yik| wfh| hwq| fet| bxs| apj| olm| trs| mrk| vgg| byv| bbf| xmq| myd| qbo| bfe| csl| drn| owi| yyl| hbb| qrb| jdr| usb|