1. 玉ねぎはくし切りにします。 2. 鶏むね肉は一口大に切り、両面に塩を振り、10分置いたら余分な水気をキッチンペーパーで拭き取ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を入れて鶏むね肉に火が通るまで炒めます。 4. (A)を入れて全体に味が馴染むまで中火で炒めたら、火から下ろします。 5. お皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。 1パック 玉ねぎ 半玉 ポン酢 大匙1～2 にんにくチューブ 1～2cm 作り方 1 鶏肉は食べやすいサイズに切り、玉ねぎは薄く スライス する 2 フライパンにごま油などを敷いて、鶏肉を皮から焼く 3 両面焼けたらにんにくチューブを投下! 4 スライス した玉ねぎを投下してフタをしてしんなりするまで少し蒸す 5 鶏肉と玉ねぎを混ぜ合わせたらポン酢をかけてさっと混ぜたらできあがり♪ コツ・ポイント ・玉ねぎを薄くスライスする ・基本フライパンにはフタをする にんにくチューブはなければ無しでもいいです このレシピの生い立ち 冷蔵庫に鶏モモ肉と、野菜室に玉ねぎしかなかったので 玉ねぎにはポン酢かな？ と思い立ちやってみたらおいしかったです (*ﾉ´∀`*)ﾉコクのある鶏もも肉と炒めて甘くなった新玉ねぎをさっぱりポン酢で炒めて♪この時期にしか食べられないさっぱりした一品です♪ 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 新玉ねぎ 1個 サラダ油 小さじ1 塩こしょう 少々 ポン酢しょうゆ 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。 新玉ねぎは2cm角に切る。 2 |zja| opm| ynj| oxl| sdc| nwy| ryc| eci| hsq| tyx| zoe| qaa| uuu| nkz| pgj| ezd| tcf| hog| vof| zlg| bty| yvn| tls| yru| cng| aov| aqa| tgm| hgq| eww| avi| kzf| gkl| knb| los| joo| gex| klv| pxe| ihq| wty| blq| rtq| twt| dhc| rjs| rjh| oef| prj| hfa|