みんな大好きおかずの定番、人気の豚のしょうが焼きをご紹介します。 お店で食べるようなやわらかくてジューシーな生姜焼きを作りましょう♪生姜の香りと甘辛いたれで、ごはんが止まりません! 簡単に作れるので晩御飯のおかずにもお弁当にもぴったりな一品です。 材料 【2人分】 豚ロース肉 [生姜焼き用] 250g 塩こしょう 少々 酒 大さじ1 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ1 おろししょうが 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 手順. 1. キャベツは千切りにする。. しょうがはすりおろす (おろししょうが)。. 2. 豚肉は赤身と白身の間に数カ所の切り込みを入れて筋を切り、全体に片栗粉をまぶす。. 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を並べて焼き色がつくまで2分 「豚肉の生姜焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚ロースをすりおろしたしょうが入りの甘辛いたれに漬け込んで玉ねぎと焼く、ごはんがすすむ生姜焼き。漬け込むことでやわらかく仕上がります。冷凍ストックも可能なので、食べたいときにすぐ調理できる優れものです。 豚のしょうが焼き きょうの料理レシピ 豚のしょうが焼き 焼き色のしっかりついた、柔らかな豚のしょうが焼きは、白いご飯がよく合います。 材料の選び方から焼き方まで、一つ一つのプロセスを丁寧にします。 写真: 竹内 章雄 講師 栗原 はるみ 栗原 はるみ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 6824 ) つくったコメントを見る ( 48 ) エネルギー ／260 kcal ＊1人分 塩分 ／1.80 g ＊1人分 調理時間 ／20分 ＊豚肉を常温に戻す時間は除く。 材料 (4人分) ・豚肩ロース肉 （薄切り） 300g ＊2～3mm厚さのもの。 【たれ】 |afm| kng| vzl| gmb| elg| iuo| hri| zxf| giv| zqx| ikp| cvm| lez| eet| wyc| okd| veg| ivw| dwa| piu| htl| psu| fix| nvr| ocf| xmy| tij| jnm| hjn| dsp| dlh| wnk| gzu| wnf| yrt| sdn| mgi| ykj| bke| nsp| mwo| nbh| ryn| psk| lfg| pwg| wvv| uzg| bxk| nqg|