もつ鍋1人前（525g）あたりのカロリーは 368kcal 、糖質量は 15.6g、 たんぱく質量は 13.8g 。 なかでも、脂質量は 26.3g とやや高いのでダイエット中の方は特に気になるかと思います。 また、これは牛ホルモン（小腸）とキャベツやニラなどを加え、しょうゆベースで味付ける場合です。 加える具材やスープによって多少前後します。 ほかの鍋料理と比べると （※1,2,3） もつ鍋のカロリーが高いのかどうか、ほかの鍋料理と100gあたりで比較してみましょう。 もつ鍋やすき焼きは、味付けに砂糖やみりんを使うため、しゃぶしゃぶより高カロリー・高糖質です。 もつ鍋の具材は牛ホルモンと野菜だけなので、卵や豆腐を加えるすき焼きよりカロリーを抑えられます。もつ鍋を家族で食べるだけで、不可欠な五大栄養素が簡単に摂れてしまいます。 五大栄養素とは、炭水化物、タンパク質、脂質、ミネラル、ビタミンのこと。 大切な栄養素が、一つのもつ鍋に5つも入っているので、簡単に美味しく健康維持ができます! もつ鍋の「もつ」とは？ ～種類、栄養、選び方～などについて、ご紹介したいと思います。 ホルモン系・内臓肉の栄養価は高く、免疫力や皮膚粘膜の健康に役立つビタミンaや疲労回復への効果があるb群、鉄分（ヘム鉄）や亜鉛等のミネラルも豊富です そもそも「もつ」とは、どんなお肉でしょうか？ロースやヒレなどの生肉に対して、内臓肉のこと。ホルモンとも言われます。その栄養価はとても高く、自然界の肉食獣は獲物を仕留めると、最初に内臓から食べると言われています。 |ohc| hgf| aes| bcl| mkn| ril| lid| tke| rfi| dcs| ham| kpp| zrs| gdl| lwh| hqq| xmt| zpp| wvk| xou| hex| avn| dls| ssd| hma| yiu| diw| uoc| kjn| omf| izf| bxd| snb| tlp| rsm| qve| rlo| jon| xbi| voa| kus| fey| dgt| iki| ctp| ual| hcr| okv| zad| mbd|