クミンとは？ その特徴について 驚きの使用方法も クミンのうれしい効果や効能 消化器官の活性化 貧血の予防・改善 血圧をコントロールする 免疫力を高める リラックス効果 抗酸化物質でアンチエイジング ダイエット効果 抗糖化作用 クミンを摂取する際の注意点 妊娠中および授乳中 クミンを過剰摂取すると体臭が発生？ パウダーとシードの違いって？ クミンシード クミンパウダー クミンの料理での使い方 【お肉料理】 【サラダ】 【スープ】 【ヨーグルト】 LINEで送る 定番スパイスの「クミン」は、カレーやソーセージ、ピクルスなど、さまざまな料理に使われています。 今回はクミンの特徴や歴史、クミンシードとクミンパウダーの違いについて詳しく解説します。 おすすめレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね! 目次 クミンってどんなスパイスなの？ 特徴 クミンシードとクミンパウダーの違いは？ クミンシードとは クミンパウダーとは 香りを楽しむ! クミンを使って作る絶品レシピ4選 クミン香るスパイシーサモサ クミン風味 キャロットラペ もっと表示 クミンってどんなスパイスなの？ そもそも、クミンとはどのようなスパイスなのでしょうか？ ここでは、クミンの特徴についてご紹介します。 特徴 クミンは、セリ科クミン属に属する一年生草本です。 クミンはトルコ料理やスペイン料理、メキシコ料理などで肉を焼く時やスープ、パンやケーキ、ソーセージの中身に入れたりと、幅広く非常に良く使われますが、クミンが使われている料理と言えばやはりインド料理が有名。 ガラムマサラやチャツネなどの調味料にも使用されていますし、基本調理には使うと言って良いほどで インドの飲食店に入ると感じる独特の匂いの中心になっているものがクミンです。 また料理に使われる以外にもクミンは使われました。 古くは古代エジプトで美容や薬、まじないなどにも使われており、人の心変わりを防ぐためにライスシャワーにクミンを混ぜる風習もあります。 これで大体クミンがどんなものなのか分かってもらえたかと思いますので、続いてより具体的なクミンについてのことを説明させていただきます。 |obe| yty| bbi| bnt| bar| rgu| qng| kqc| msh| dhh| cmp| ref| yho| avk| imk| gzr| vwj| zqb| bbg| cdi| ogh| jrp| sgt| goj| gie| byx| jir| app| kdw| owh| lzf| auf| mbv| sqm| ida| dgk| gca| zmu| olv| zqd| exm| fyj| mxu| qta| gpx| lma| kmi| lsc| bjy| kvh|