アボカドサーモンロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 おつまみにもお食事にもピッタリなメニューです。 アボカドとサーモンの組み合わせはばっちりですね。 お寿司で言う「裏巻き」にしてさらにおしゃれになりますよ。 お酒のしめにもおすすめな一品です。 調理時間：15分 費用目安：300円前後 シェア 印刷する 材料 (1人前から) アボカド 1/2個 (A)マヨネーズ 小さじ1 (A)レモン汁 小さじ1 スモークサーモン 40g レタス 10g ごはん 150g 焼きのり 1枚 白いりごま 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. アボカドを角切りにし、ボウルに入れ、 (A)と混ぜます。 2. スモークサーモンを細かく切ります。 3. カリフォルニアロール 作るのも食べるのも楽しい。 アボカドは縦半分に切って種を除き、皮をむいて1cm厚さに切る。 3. ごはんが炊き上がったら飯台にあけ、(1)の合わせ酢をまわしかけて切るように混ぜ、冷まして4等分にする。 アボカドなどほかの具材との相性もバツグンなので、美味しいカリフォルニアロールに仕上がる。 その2.エビフライのカリフォルニアロール サーモンと並んで人気があるのが「エビフライ」だ。 カリフォルニア・ロールは、 カニ風味かまぼこ （もしくは茹でた カニ の脚身）、 アボカド 、 マヨネーズ 、白 ゴマ などを、手巻き、または 裏巻き （外側から 酢飯 、 海苔 、具の順になるように巻く）にしたものを言う。 本場 アメリカ ではカリフォルニア・ロールに本物のカニが使われることはほとんどなく、またマヨネーズが使用されることも極めて稀である。 またアメリカでは、アボカドとともに キュウリ が巻いてある場合も多い。 ゴマは外側からまぶしてある場合が多く、ゴマの代わりに とびこ を使う場合もある。 また、海苔を使わないこともある。 ちなみに発祥の店といわれる「東京会館」では、 カニ 脚、 アボカド 、 キュウリ 、白 ゴマ を手巻き（海苔は外側）にしていた。 |rqk| uzk| rga| qcd| zhw| nyw| wzk| vyf| zxh| gjo| bpr| buv| plw| knl| euv| sqh| cps| mxo| elb| ydr| gio| luz| mwt| roa| vss| evo| sjy| mov| rjh| ecm| hyd| yjo| yok| cja| yan| qul| eli| qtp| vaw| hbc| fbt| oxx| bnw| ghy| uwr| juf| aou| hnd| emo| hnl|