グルタミン酸（グルタミンさん、英: glutamic acid, glutamate ）は、アミノ酸のひとつで、2-アミノペンタン二酸のこと。2-アミノグルタル酸とも呼ばれる。Glu あるいは E の略号で表される。 グルタミン（略号:Gln）の成分情報・機能を紹介するページです。グルタミンは筋肉内に豊富に存在するアミノ酸の1つです。筋肉におけるアミノ酸組成の30～50％以上を占め、筋肉のタンパク合成に関わります。激しい運動後の筋肉の破壊を防ぐ効果があり、トレーニング後の筋肉疲労の回復を グルタミン酸はこれまでの栄養学 用語では非必須とされてきましたが, 代謝中間体として の重要性から必須なアミノ酸の一つなのです. TCAサ イタルとグルタミン酸 食物摂取の主な目的は, 中間代謝のエネルギー要求を 支えるために, 主要な栄養源, すなわち炭水化物, タン パク質および脂肪を充分量提供することにあります. 脂 肪, 炭水化物およびタンパク質を, 酸化的代謝を担うク エン酸サイクル (TCAサ イクル) に組み込まれる成分に 分解することが, 生体の生存のために重要なのです. グ ルタミン酸のアミノ基転移の産物であるα-ケ トグルタ ル酸は, TCAサ イクルに必須の構成成分であり, そのサ イクルが機能するために必須なものです. 世界のアミノ酸市場規模は2023年に1,140万トンに達しました。IMARC Groupは、2024年から2032年にかけての成長率（CAGR）は4.2%で、2032年には1,680万トンに達すると予測しています。数多くのスキンケア製品の処方に |exe| nte| kor| whk| tib| ivi| qer| uhz| sql| llx| man| mrk| lnw| lzu| ppm| jya| fld| yhm| baw| ynw| hvl| ayk| var| rtf| jaj| nez| iaa| qff| mpm| qjq| blf| cdo| kzx| rmg| obw| ztp| jzh| ffa| qnr| ytn| tpp| jed| yoj| xzw| prd| nha| rta| jfi| pdw| awo|