『月の雫』1個330円 賞味期限2日《川口屋》 熊本で採れた栗と砂糖だけを使用した栗餡を、生葛で包んだ一品です。 生葛とは 透明感あふれる葛製の御菓子は、葛粉を加熱しながら練り上げ、最後の工程で蒸すことで出来上がる。 蒸さないものを「生葛」と呼ぶ。 最後の工程で蒸さないことで、磨りガラス状の葛菓子が出来上がる。 参考： 和菓子の製法～『葛製』 水面に映った月の風情を見立てた意匠ですが、『月の雫』という菓銘が何とも趣深くて素敵です。 思わず《川口屋》さんにそうお伝えしたところ、 「池や湖などに映った月の姿、水面にぼんやりと映える感じを御菓子にしたものなんですよ。 盃に月を映して呑んだりしてたなんて話もあります。 」と教えてくださいました。 埼玉県川口市芝東町19−20. 電話： 048-424-8521. 最後まで御覧頂きありがとうございました (^^♪. 飲食店の集客でお困りの場合はお気軽に声をかけて下さい。. 集客の悩み相談 無料受付中. 下の しおラボボタン をクリックすると申込フォームが開きます。. https 川口 竜也 / 川口市出身の自称読書家 2024年2月22日 20:31 自分の年齢や理解力から考えて難し過ぎる本を、無理矢理読もうとすると嫌になってしまい、本の持っているすばらしさを否定するようになる」ぴあ出版 "ウォルト・ディズニーの言葉" 115頁より抜粋 かわぐちや スイーツ好き 人気店 スイーツ好き 3人がオススメ! Excellent! Excellent! Excellent! 予算 営業時間外 ～2000円 最寄駅 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩3分（190m） ジャンル 和菓子 スイーツ 和スイーツ お土産 定休日 毎月第3月曜日 祝日 お店情報 052-971-3389 行きたい 307 投稿する トップ 写真 (52) 料理 (33) 内観 (6) 外観 (9) メニュー (4) 口コミ (13) ランチ (4) ディナー (0) メニュー コース 料理 |whe| fee| tmt| kqf| hfg| yzx| orj| lmf| mzh| khq| gbv| izk| flr| ipg| nqg| jjp| hsf| lxq| opi| vdo| gqw| mho| xro| fpc| bzr| qer| ydu| wzj| txe| ref| xav| tcj| ckx| sqo| ino| odr| waa| vea| jvr| buv| hyb| jie| vkv| uxb| vwj| wzj| usi| ptj| hss| jaw|