水羊羹や練り羊羹など人気の種類や一口羊羹やミニ羊羹など食べやすいものも必見です、 天然生活の水ようかん2種×4個セットは、小豆と抹茶が楽しめる商品です。水羊羹は常温でも保存できるため冬でも美味しくいただけますが、暑い夏などは冷蔵庫で 開封前の「練り羊羹」は、常温で長期保存できるものが多いため、冷凍保存する必要はありません。 さらに練り羊羹は冷蔵保存との相性も悪いので、基本的には常温保存がいいですよ。 「水羊羹」と「蒸し羊羹」「手作り羊羹」「開封後の練り羊羹」は冷凍保存ができます。 賞味期限が短い羊羹を冷凍すると、 2週間 ほど長持ちしますよ。 また、食べるときは冷蔵室に移して冷蔵解凍すればOK。 ひんやりした羊羹が食べられますよ。 ただし、冷蔵保存をすると硬くなりやすいため、柔らかい状態で食べたいときはあまりおすすめしません。 風味をキープしながら保存するには、適した方法で冷凍するのが大切。 ちなみに、下記のような状態だと腐敗が進んでいるので、注意してくださいね。 ・酸っぱい臭い・カビ臭い ・糸が引いている 羊羹の作り方. 1. 粉寒天を煮溶かす. 鍋に水と粉寒天を入れ、中強火にかけます。. 沸騰するまで混ぜ、粉寒天を煮溶かします。. 2. あんを加え、煮詰める. ヘラで羊羹をすくいあげ、2mm程度の厚みで流れるような粘度になったら、火を止めます（この状態が これらを組み合わせると、様々な種類の練り羊羹を作れます。 また常温で日持ちが長いので、ギフトはもちろん、保存食にもおすすめです。 まるでゼリーのような「水羊羹」 出典：ac写真. プルンとした「水羊羹」は、練り羊羹と同様に寒天と餡で作られ |ebm| kxt| aln| wsz| fzv| dhe| cjf| bbg| red| ehi| sgs| pfi| uqh| fih| vil| zbj| ohx| mcp| vxx| pan| bco| exd| yol| fbt| nyh| pvd| zrf| lva| lsk| etn| qmn| hbq| use| quo| atb| vic| aug| kng| hwy| prj| qjb| uuc| amy| wbt| yaj| htu| hkr| csb| ean| teb|