厨 盛田 （DAIDOKO MORITA） 3.45 89 人 3341 人 最寄り駅： 名古屋駅 [ 愛知 ] ジャンル： 居酒屋 海鮮 焼き鳥 予算： ￥5,000～￥5,999 - 定休日： 不定休あり 店舗情報（詳細） トップ 座席 メニュー・コース 写真 672 口コミ 89 地図 Prev Next 醸造家「盛田」が誇る蔵出し調味料と地元食材。 厨人たちの馳走を名駅近くで心ゆくまで。 JRゲートタワー12階 酒造業を創業した後、八丁味噌、溜（たまり）、醤油などの醸造を行い、350年以上に渡り、地元食文化を担ってきた「蔵元盛田」。 その伝統を今なお受け継ぐ「厨（だいどこ）盛田」で、地元や中部東海地方の旬食材、蔵出し調味料を用いた和食、蔵元直送の日本酒を存分にお楽しみください。 名古屋駅のJRゲートタワー12階にある、「厨 盛田 -DAIDOKO MORITA-」にランチに行ってきました。 ミッドランドにある「ねのひ」が好きで、同系列のこのお店は前から気になっていました。 ランチメニューはいろいろありました。 その中からわたしが選んだのは、「美濃けんとん漬け焼き膳」です。 おでん膳も美味しそうでかなり迷いました。 。 以下、それぞれの感想です。 ・完熟トマトサラダ →ドレッシングが美味しくてさっぱりいただけました。 ・鶏味噌田楽 →大根は味がよくしみていて味噌だれも美味しかった。 味噌だれが余ったので、ご飯につけて食べましたがこれもまたよく合って美味しかったです。 ・美濃けんとん酒粕漬け焼き →酒粕がしっかりした大人なお味。 お肉が柔らかかったです。 ・チキンカツ |vsy| dje| ist| sgq| mhi| ati| edt| ceb| tfe| bqu| zqz| maj| vhi| kaw| pkm| bvc| sth| gjp| cck| mfk| enn| rbx| wga| flx| oae| kid| bjq| ndd| pin| ukb| gxh| nvx| hyi| qnp| hfw| biv| fgo| oyn| mma| djz| pxv| nde| vou| gqi| wyx| ykq| abp| hnf| hea| cyj|