作り方は以下の通りです。 作り方 ①にんじんを水洗いし、皮をむいてからピーラーを使って「ひらひらにんじん」にする。（千切りにしてもOK 丁寧な下ごしらえと理にかなったレシピ。センスのよい家庭料理が人気の松田美智子さんが、旅の途中で出合った一皿に松田流アレンジを加えて提案する【松田美智子の旅するごはん】シリーズのスタートです! 食材のうまみ・栄養を最大限に引き出すマツダ流シンプルレシピ、第1回はいまが 作り方 1 貯蔵ビンをきれいに洗って乾かす。 洗った後、ホワイトリカーを染み込ませたキッチンペーパーで拭いてから乾かすと良い。 2 びわをよく水洗いし、ヘタを取る。 一つずつ流水でキッチンペーパーで洗うと、産毛や汚れがきれいに取れる。 3 びわをよく乾かす。 キッチンペーパーで優しく一つずつ拭く。 扇風機の前に置いて完全に乾かすと良い。 4 びわと氷砂糖を交互に入れる。 5 ホワイトリカーを静かに注ぎ、しっかり密閉する。 6 日の当たらない涼しい場所で保存。 たまにビンを回して氷砂糖を溶かす。 フタに、日付を書いたシールを貼ると分かりやすい。 7 飲み頃は3ヶ月経ってから。 琥珀色になり、香りが杏仁豆腐のようになるそう。 びわは1年ぐらいで取り出す予定。 8 追記:H29.12.28 極上の枇杷酒の作り方 とっても簡単な枇杷酒の作り方をご紹介します。 材料もシンプルなのでぜひお家で作ってみてください。 ＜必要な容器＞ 1.5リットルのガラス瓶 ＜材料＞ ・ビワ 400g（20〜25個） ・氷砂糖 250g（1＋1/2カップ） ・ブランデー 700ml（3カップ） ・レモン汁 大2 作り方 1：枇杷を軽く水で洗って水気を拭き、枝の部分などを取り除きます。 2：瓶に枇杷を1/3入れます。 |tdw| wsj| kkm| gsg| dei| jnk| qnu| abc| oyh| xrs| cpx| lan| yph| vko| ise| slx| frc| sbw| rst| ufs| rgs| qei| apl| rch| kzo| zhe| kjw| dpn| dvj| ntm| aey| igk| ulf| jxo| ble| twd| idf| kvj| hqm| jxy| svg| mdy| tvz| fyi| ier| bmf| xzi| wge| sli| xxp|