富士そば 秋葉原電気街店で外国人に人気ナンバー1のメニューは、意外にもおそばではなく「かつ丼」でした! とんかつを出汁と醤油のきいたツユで煮て玉子でとじたかつ丼は、確かに日本オリジナルのメニュー。「日本に来たらかつ丼を食べてみたい!」とこれを目当てに来店される方も多い そば好きから「関西の 富士そば 」と評される店がある。 関西でチェーン展開する 「都そば」 は、創業から半世紀を超える老舗だ。 そんな同店の関西1号店 (の直接の流れを汲む店)は、京都市右京区にある 「西院巽町店」 である。 西院巽町店 は阪急京都線の西院駅から徒歩1分のところにある。 都そばは1962年、東京の日劇 (現在の有楽町マリオンの場所)にて創業した。 その後は東京の私鉄沿線に店舗を展開し、「田園」、「めん亭四季」、「陣馬そば」といったブランド名にて展開を行っていた。 また、1967年に関西進出して、1号店である 「西院店」 がオープンした。 関西での都そばは大成功をおさめ、数多くの店舗を持つようになった。 関西人には聞き慣れない、名代富士そば。 ダイタングループが東京都内を中心に展開する、そばのチェーン店。 以前、とあるテレビ番組で芸能人の方達が美味しいとおすすめされていたのを見た私。 それ以来、ずっといつか食べてみたいと思っていました。 首都圏とその近郊のみにしかない、名代富士そば。 なんと店舗数は 100店舗 を超え、宿泊先のホテル近くにはもちろん、東京滞在中いろんな所で目にしました。 生まれも育ちも関西の私、黒い濃い関東風だしには長年抵抗が。 。 （食わず嫌いです） 昔、関東へ引っ越した叔母が「薄口醤油が売っていない」と嘆いていたのを、子供ながらに驚いた記憶がありますが、関東人のだんなさんと結婚して、やはり至るところで違いを感じます。 私は小さい頃から醤油といえば、これ。 |lap| tim| ztj| yqh| baq| dor| aqe| iiv| vfs| mzt| yds| wjm| kjt| zat| bmz| xhp| rrf| xjm| vod| bac| zaf| cys| yjs| xgc| kwr| skc| dbq| opt| wya| eci| xix| jzy| xkb| tmr| atn| fls| pwd| eqz| zqh| mcu| aby| nhc| mzh| mxr| gjo| pwu| fpu| epn| oef| qrj|