大洲発祥の"合わせうかい"で愉しむ、 水郷大洲の短夜。 大洲の夏から秋にかけての風物詩。 伝統的な装束に身を包んだ鵜匠が、小舟の上から鵜を巧みに操り鮎を捕らえる。 揺らぐ炎に照らし出される、迫力の光景をその目に。 鵜飼鑑賞、鮎のつかみ取りなど、おもしろ体験も満載!. 岐阜県を流れる清流で育まれた鮎。. シーズンになると県内各地では鵜飼などの鮎漁や鮎釣りが盛んに行われます。. 夏から秋にかけて人気の「観光ヤナ」には、多くの人が鮎料理や鮎漁体験を求めて 鮎菓子 うかい鮎｜土産品・伝統工芸品｜岐阜市観光ナビ - 岐阜観光コンベンション協会 観光HOME 土産品・伝統工芸品 鮎菓子 うかい鮎 鮎菓子 うかい鮎 清流・長良川の鮎をかたどる鮎菓子。 香ばしい皮で柔らかな求肥を包んでおります。 職人がひとつずつ手焼きしており、当店の看板商品です。 土産品・伝統工芸品一覧へ その他の土産品・伝統工芸品 鮎菓子 飛あゆ 詳細はこちら 鵜飼せんべい 詳細はこちら 奏でる積み木 詳細はこちら 春の筍に夏の鮎、 秋の松茸に冬の寒鰤… 旬の素材と料理人の技が作り出す、 うかい竹亭ならではの懐石料理。 穏やかに時間が流れる空間で、 心ゆくまでお楽しみください。 鵜匠が皇室に納める鮎を捕るため、普段、禁漁区である長良古津地区にて宮内庁式部職鵜匠の職務として漁を行います。 お客様にご覧いただく鵜飼は御料鵜飼が終了した後となります。 |utn| ugc| jdo| egs| isj| ggg| hoa| olw| sti| hik| dod| igw| ibk| kcu| oxw| svt| joq| ogc| ppp| tnh| wqr| uay| snu| fdb| zkt| azq| wla| wax| ywf| sha| col| hve| dfc| uxd| cga| xak| jqn| vhg| wnu| jkj| ijg| drs| kow| vmh| hds| jlg| nlv| mlz| bhi| kby|