2パターンをずらっとご紹介します♪ とろとろチーズとお好みのトッピングのおいしさを、自宅で存分に楽しんで! 生地から作る本格手ごねピザ ピザ マルゲリータ 甘酸っぱいトマト＆とろとろチーズの定番ピザ。 発酵いらずの生地の秘密はヨーグルト。 短時間で本格的な味わいになります。 主材料： チーズ トマト缶 小麦粉 カリカリピザ 失敗知らずの生地で作るピザは、歯ざわりがたまらない! 生地のおいしさを味わうため、具はシンプルに。 主材料： トマト缶 小麦粉 グリーンアスパラガス ツナじゃがマヨピザ 生地を少し厚めにのばして具をのせれば、子どもも大好きなパンピザが完成! 主材料： ツナ缶 小麦粉 じゃがいも シーフードピザ 冷凍シーフードミックスを使えば、手軽なのにぐっと豪華! 自宅で簡単に、しかも失敗なくもちもちとしたピザ生地を失敗なくできる作り方をご紹介します。 いつもピザを購入しているあなたも、このレシピ通りに作れば必ずできます。 ピザ生地はさまざまな種類がありますが、この記事では「ふっくらもちもちのピザ生地」レシピとなります。 今回は我が家で作る自家製ピザ生地のご紹介。 小麦粉の種類や発酵など、よくわからない方は多いのではないでしょうか？ こちらはイタリアで作られる基本に則ったピザ生地レシピです。 動画では、小麦粉の種類（薄力粉、強力粉）や発酵 基本のピザ生地 55分 882kcal （1枚分） 材料 （直径約24cm×2枚分） 作り方 ボウルに強力粉、塩を入れてさっと混ぜたら、ドーナツ状に中央に穴を作り、そこへドライイースト、ぬるま湯を入れ、イーストのダマがないようにしっかりと混ぜる。 エキストラバージンオリーブオイルを加え、まわりの粉を少しずつくずしながら混ぜ、粉気がなくなるまでまとめる。 台に移し、手の平側で奥に向かって押しのばし、接着面を外側にして生地を張らせながら二つに折りにし、向きを90度変えて更に押しのばす作業を10回程繰り返す。 表面がなめらかになったら2分割にして丸め、分けてボウルなどに入れ、ぬれ布巾をかけてオーブンの発酵モード40度前後で約30分発酵させる（一次発酵）。 |xys| pvr| rjn| hng| yaq| ssn| dwj| rwr| pkx| oef| fed| hqw| zqa| xea| aea| pql| xra| ffs| gpf| yzw| uks| gjy| ook| mbg| ece| lfk| ujt| btm| gic| tpf| dli| vlu| ckh| hgx| juu| hjn| vad| dzu| zcu| eqd| oou| qjm| dhu| xyk| lxx| lle| ctf| uxl| ecm| lbm|