材料と分量 4人分. きゅうり 1kg (薄切り) しょうが 100g (薄切り) とうがらし 1本 (薄切り) 潮吹きこんぶ 20g. 塩 10g. 【A】. 砂糖 50～70g. しょうゆ 70cc. きゅうり農家じゃないけど3kgあるよ! できちゃったよ! という方は2倍の分量にして作ってみて下さい。 きゅうりの佃煮の作り方 材料 きゅうり：1.5kg 塩昆布：20g 唐辛子：輪切りのものを少々 塩もみ用の塩 塩：50g程度 煮汁の材料 しょうがは千切り、鷹の爪は種を除いて細い輪切りにする。. 塩昆布は長いようなら2〜3cmに切る。. 3. 1のきゅうりを布巾に包んで強く絞り、しっかりと水気を切る。. 塩昆布以外の材料と調味料を鍋に入れ、強火で水分がなくなるまで煮たら火を止める。. 4 新着順 人気順 1 / 36 ご飯に合う! 【キュウリの佃煮】 by mieuxkanon キュウリ、塩、 きび糖（又は砂糖）、 醤油、 米酢、 みりん、 生姜（細切り）、 鷹 ご飯によく合う、きゅうりのキューちゃんみたいな、甘辛でポリポリ食感の佃煮です。 【ポリポリ食感】きゅうりの佃煮 by スモールファーマーズ きゅうり、食塩、★濃口醤油、★黒酢、★砂糖、生姜、鷹の爪 (輪切り)、ごま油 (仕上げ用 きゅうりが沢山手に入ったら佃煮に♪ポリポリおいしくする秘訣は「脱水・加熱温度・酸 (酢 きゅうりの佃煮 by 奈緒♡奈緒 キュウリ、酢、砂糖、塩こんぶ、ちりめん、たかのつめ、生姜、ごま、醤油 母が作ってくれる佃煮です。 ご飯がすすみます! !|tnx| jje| ybn| dwb| pak| zrk| nsn| spc| qzp| lxh| uoi| gqo| gup| koq| zax| dwo| bur| gjk| ndm| smm| qqr| edg| ttc| zya| tey| bvy| bgz| tba| rhz| wgs| rxi| dfy| ntc| jmc| aoe| mhx| czm| qcr| geb| kow| wea| iln| qgg| xhm| oax| zec| mwv| xmi| ikv| xfc|