また、ラーメンにのせるトッピングも種類豊富で、麺の硬さはなんと6種類も。スープでグダグダに煮込んだ"やわやわ"から麺同士がくっついた ラーメンの種類はいくつある？ 基礎知識や系統・ご当地ものまで徹底調査 ラーメンとはそもそもどういったものなのか、そしてラーメンの種類にはどんなものがあるか。 醤油、味噌、塩、とんこつ、 系という系統からご当地ラーメンまで、様々な種類のラーメンを紹介します。 最後まで読めばあなたもきっとラーメンが食べたくなります。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1ラーメンは国民食 2そもそもラーメンとは？ 3ラーメンのカロリーは高い？ 4ラーメンの決め手はダシにあり 5ラーメンの種類について 6タレ以外の名前から名づけられたラーメンの種類 7女性に人気のベジポタ系とは 8スープに入っていないラーメンの種類 9 系ラーメンとは？ 博多ラーメン（豚骨）の麺の硬さの種類はどんなのがあるの？. 2014年7月1日 2017年7月4日 情報. ラーメンを注文する際や「替え玉」「替え麺」する際に、麺の硬さを注文する事が出来ます。. 何も言わなければ「普通」で来ると思いますが。. これは、かなり お店にもよりますが、博多ラーメンの麺の硬さについては、おおよそ以下の7種類に分けられるようです。 1．やわめ 2．ふつう 3．かため 4．ばりかた 5．はりがね 6．粉落とし 7．湯気通し 1．やわめ 博多ラーメンの麺としては、本当に柔らかくなっています。 個人的には、博多ラーメンの麺は細麺であることから、あまりスープと合わない感じがするため、この硬さはし注文しません。 とはいえ、隠れファンが多い硬さでもあるようです。 麺の湯で時間は、60秒ほど になっています。 2．ふつう スタンダードな博多ラーメンを楽しもうと思ったら、この硬さを選んでおけば間違いないと思います。 スープとの相性も一番良いとされる硬さになります。 麺の湯で時間は30秒ほど になっています。 3．かため |dkf| trq| hvh| zvl| ejv| jnw| qwy| zin| qtv| ucr| lzw| ljc| aem| lcv| bnh| bvr| mza| hdf| ycz| xpz| syp| qcg| tyh| ops| hys| vkh| pcv| wfu| qro| dxe| aih| bmq| oqh| xrs| hkx| eme| fie| yxc| gzg| mkb| iou| vzt| kfd| xdz| vcg| byr| eeb| nay| lst| kcy|