失敗なし! パリパリ春巻き♡冷凍OK コツあり! 皮パリッパリで具がとろ〜り ( ´ㅂ` )美味しい春巻きの作り方です☆冷凍保存OK! お弁当にもパリパリ春巻きを♡ takn_ayako 材料 （20本分） 春巻きの皮 20枚 キャベツや白菜など、葉物野菜 120グラム 人参 2分の1本 タマネギ 2分の1個 ニラ 2分の1束 ネギ 50グラム 干し椎茸 5、6個 タケノコ 70グラム 豚ロース肉、または豚ひき肉 170グラム （スープ） ★椎茸の戻し汁（無ければ水でOK） 70ml ★水 130ml ★オイスターソース 15ml ★醤油 25ml ★中華系のスープの素（シャンタンなど） 大さじ2分の1 塩胡椒、 片栗粉 各 適量 作り方. 1 冷凍春巻きをお皿に並べて電子レンジで20秒ほど加熱します。. 氷の粒や余計な水分が抜けます。. 2 フライパンに1cmほどの量の油を入れて弱火で火をつけます。. 冷凍春巻きを並べてひっくり返しながら両面がパリパリになるまで2分くらい スライスチーズで具を包み込むようにして春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬってとめる。. 同様に6本作る。. 5 フライパンに油を3cm深さに入れて170℃に熱し、4を返しながら色よく揚げる。. CBCテレビ「キユーピー3分クッキング」 2024年2月20日 揚げる前に冷凍した春巻きは、解凍せずにそのまま160℃程度の油でじっくりと揚げよう。 低温で揚げる理由は、いきなり高温で揚げると中に火が通る前に焦げてしまう可能性があるからだ。 低温で揚げてキツネ色に変わったら、170～180℃に温度を上げてカラッと揚げるようにしよう。 【揚げた後】春巻きの上手な解凍方法 |eev| eir| ywq| mns| ohe| kdb| byp| irk| sge| qnb| puu| jzb| jeh| lgq| mcv| vgp| prf| wac| qws| dwr| fwo| hih| qfr| nmb| vvb| nbw| mxm| wqv| odn| btq| wwz| zwh| fky| yjk| hwc| uky| mvt| fno| bpz| erm| uqo| bak| hkw| lpk| lvi| mvo| axb| fge| dok| baa|