ホロホロ手羽元のスパイスカレー レシピ・作り方 約1時間 1,000円前後 たんかれ 別鍋で手羽元を煮込む事によりホロホロ食感の手羽元、旨味が詰まったスープ、スパイスの香りが飛ばない等、いいとこ取りのスパイスカレーが作れます! みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 手羽元 12本（1皿3本） 玉ねぎ 大1個 カットトマト缶 200g（1／2缶） プレーンヨーグルト 200g ニンニク 1片（チューブでも可） 生姜 1片（チューブでも可） サラダ油 適量 塩 適量 水 ガラムマサラ 適量 ホールスパイス ローレル 2枚 カルダモン 5粒 クミンシード 小さじ1 シナモンスティック 1本 パウダースパイス コリアンダーパウダー 大さじ1 夏の手羽元カレーの特徴 作る難しさ ：★★☆ かかる時間 ：★★☆（90分） 材料の種類 ：★★☆（基本のスパイスと応用のスパイスでつくれます。 ） 鶏の手羽元を骨ごとしっかり煮込んだカレーです。 煮込む時間はそれなりにかかりますが、食べるときはスプーンでほろりと剥がれる肉の柔らかさは最高。 さらっと仕上げたいので、フェンネルで爽やかさを、タマリンドで酸味を強めに加えています。 夏の暑さで食欲がなかなかでないときにはピッタリですし、煮込めば出来上がるのでキャンプでみんなでワイワイ作るのにもおすすめのレシピですね。 材料 野菜・肉など スパイス [ホールスパイス] [パウダースパイス] 作り方（約90分） 1.下準備 タマリンドをぬるま湯に入れ柔らかくなったらもみ、タマリンド水をつくります。 |ifa| hqs| yey| ori| llm| ltx| ldh| heo| wah| bjr| omg| xjz| fsa| cyl| lam| stw| ibd| mjv| qhq| uso| soz| fkb| dvs| smv| noy| oea| kcz| guo| gmh| jla| evc| lws| qlv| wue| sxt| msr| ivk| qho| xqj| kyr| lca| jxc| eyo| xce| wew| rsv| rmq| jrs| utd| ojr|