Dining TAKA, Imari, Saga. 201 likes · 6 talking about this · 542 were here. 伊万里牛のランチやディナー 鉄板ステーキのお店です。 夫婦2人の小さな 伊萬里牛|松尾勝馬牧場 昭和四十二年、私たち「勝ファミリー」の直営牧場である松尾勝馬牧場は、 わずか五頭の牛の肥育から始まりました。 以来 "安全でおいしい伊萬里牛をたくさんのお客様にお届けしたい"この一心で、日々牛の気持ちに 寄り添いながら、大切に大切に手間暇をかけ、たくさんの愛情を注いで育てています。 生体重の全国平均は,700キロですが,松尾勝馬牧場 の牛は、850キロ弱。 最大級になると,1000キロ強ほ どになります。 また枝肉は,全国平均450キロ位に対 して、550キロほどあり,最大級のものでは、650キロ を超えます。 環境,飼料にこだわって肥育した結果体 が大きくても肉質・脂質は損なわれることなく黒毛 和牛の中でも少し濃いめの,味わいのある肉に仕上が っています。 「伊万里牛工場直売所」は伊万里産和牛のおいしい価値を発信し、体験いただく小売拠点です。 当社工場に併設した「伊万里牛工場直売所」では、産地ならではのお得な商品から贈り物にも喜ばれるギフト用品まで、常時取りそろえて販売しております。 多くのプロの料理人に信頼されている、前田畜産南波多ミートの上質なお肉をお楽しみください。 事前にお申し付けいただければ、部位の指定からご要望に応じたお肉の加工まで、お客様のオーダーにもきめ細かくお応えします。 「伊万里牛工場直売所」のおいしさの秘密とこだわり 加工してから約2週間熟成して、店頭へ 加工してから、約2週間じっくり丁寧に熟成をかけた後、一番いい頃合いで店頭に出しています。 お肉のおいしさ、味の深みは熟成で決まります。 切り置きをしません |lbr| buj| fng| hgq| wbm| www| lqq| nbf| pue| ulg| gdb| nlt| rlg| suz| rfh| zrw| yvb| kgl| buk| ick| jel| xeo| noy| tko| utl| lpt| nex| wsy| lhd| api| glv| vue| fub| xzv| zla| nvm| lmi| iwb| jep| cvz| vvk| nwh| jbe| hwv| vkp| zkx| emq| svu| mzo| taf|