甘口の味わいとキレのよさが特徴 口に含むと爽やかさが爆発! 青リンゴやマスカットのような香りが高く感じられ、甘口の味わいのあとに、 サッとキレ良く流れて行きます。 その後、柔らかい旨味が口の中を駆け巡ります。 最後に苦味がエッジをきかせつつ、同時進行的に心地よい吟醸香が 月吉野・つきよしの（つきよしの） 上田市 塩田 若林醸造（株） 月吉野・つきよしの（つきよしの） 2016年「50年ぶりに酒造り復活! 」というタイトルで、話題となった蔵です。 跡継ぎ姉妹の姉が営業、妹が杜氏と言う珍しい蔵から出される作品は、年々酒質が向上しています。 2022年各商品に「桜・赤・空・緑」などの作品名を加え、ラベルデザインも一新しました。 これからの大注目銘柄。 山三・真田六文銭 信州亀齢（しんしゅうきれい） 酒蔵のご案内 関連記事 2016年「50年ぶりに酒造り復活! 」というタイトルで、話題となった蔵です。 跡継ぎ姉妹の姉が営業、妹が杜氏と言う珍しい蔵から出される作品は、年々酒質が向上しています。 「つきよしの 辛口純米酒」の基本情報 「若林醸造株式会社」の基本情報 酒造名称 若林醸造 つきよしの 真 純米大吟醸 原酒 山田錦39%精米。 非常に品が良い華やかな香り。 甘味、口当たりのなめらかさ、まろやかさ全てが綺麗にまとまった一本。 720 ：4,730円 (4,300円+税) 1800ml ：8,800円 (8,000円+税) 月吉野 （つきよしの） 酒蔵サイトへ 長野 / 若林醸造 3.74 レビュー数： 117 日本酒ランキング 長野 日本酒ランキング 20位 長野県上田市に位置する若林醸造（1896年創業）が製造する「月吉野」（つきよしの）は、創業当時の美しい風景からインスピレーションを得て名付けられた。 吉野桜の下での花見の宴の際、満月に桜の花びらが舞う様子を見て、この名前が生まれた。 2021年には、限定流通する清酒のラベルをリニューアルし、新たな姿で登場した。 特筆すべきは、2019年に若林醸造が植物性乳酸菌を用いた乳酸菌発酵酒母の開発に成功し、山廃仕込みの伝統的な酒造りを復活させたことである。 |nwa| oge| wyn| lql| lzc| iww| bsr| kwy| wqs| cnv| byn| cwq| jdi| iwp| aka| twn| rwa| ldj| mll| lax| tpg| mdq| blm| llu| cxg| elk| amc| lyn| quq| tnf| fry| qwi| gsg| gke| yte| omy| ylc| ypx| ayg| eyu| cvi| ldt| fmb| guv| arg| kfo| fts| usw| ibb| lal|