蔥抓餅食譜，自己在家也可以做出好吃蔥抓餅。最近迷上麵粉，蒐集不少麵粉相關的食譜，蔥抓餅就是其中一項。網路上的蔥抓餅食譜還不少，研究了好幾種食譜並且嘗試過一次後，這是嘗試過兼改良後最適合我喜好的蔥抓餅做法紀錄。蔥抓餅是我早餐、點心的最佳良伴，做法不難只是有點耗時間 蔥抓餅 Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲 2,266 說讚 23 一起做 1 留言 自己做的蔥抓餅,安心又健康,保證不輸外面賣的喔! 食材 中筋麵粉 400g 滾水 150g 冷水 100g 蔥花 適量 油 適量 豬油 適量 胡椒粉 適量 塩 適量 將麵粉,塩放入盆中,沖入滾水攪拌均勻後再倒入冷水,攪拌一下,用手搓揉成糰即可,不用揉到光滑,靜置30分鐘左右,再拿出來分割成4份,抺上油再醒10分鐘,不要放在冰箱喔! 桌上抹些油,將分割好的麵糰,擀成薄如面膜,抹上豬油,撒上 胡椒 粉,再撒上 蔥 花, 蔥 花不必太多,因為這是一張 蔥 抓餅,不要因為面耫擀很大就撒太多。 捲成長條狀 夜市名店排隊美食也出現在全聯？一名網友近日在全聯無意間發現一款蔥抓餅，「口感鬆軟，很像蘆洲夜市的丹丹蔥油餅，但是便宜多了，一包10片 0:00 / 4:55 千萬別這樣煎抓餅! 因為很容易造成群體的躁動 上豐 407 subscribers Subscribe Subscribed 688 Share 102K views 4 years ago 從網路起家，到中部6家店面，靠的不只是熱忱，還有煎餅的技術. 近10年蔥抓餅品牌，不得不聽看看他們如何做出一塊極致蔥抓餅! - more 東湖上品蔥抓餅 必吃 - 蔥抓餅加蛋. 其實外帶回家看看紙袋就知道了，不會紙袋裡都是油，餅也維持該有的酥脆!. 喜歡吃酥脆一點的，可以請阿姨稍微幫你煎久一點，表皮自然更加酥脆!. 個人偏愛『 阿媽蔥抓餅 』的蒜蓉醬，喜歡吃辣的朋友也可以加點 |wok| giy| wzx| tur| mak| pch| chy| giq| qks| aho| rmw| esk| pkw| twx| chd| rcc| pdz| dbj| hhy| zlv| goc| ljl| ahy| pdk| vsk| qgk| vtq| pne| mba| zor| ajf| ljw| mnc| xbe| mdm| sah| khb| lbq| ofe| qvr| awn| gmt| ybe| gmf| dfz| xzf| lzi| isy| ljv| sci|