食料供給の不安定感が高まります。 今日、わが国では、持続性に優れた生産基盤である水田をはじめとする国内の農業資源は十分に活用されることなく、耕作放棄地や不作 付地が拡大しています。 また、輸入食料を特定の少数の国に依存しているため、わが国の食料供給の構造が相手国の供給余力に左右されやすいことをすいことを認識認識するする必要必要がありますがあります。 我が国の食料供給構造 (平成18 年度、カロリーベース) 農産物輸入先の内訳 とされ、食料生産の苦境を放置したまま、昆 虫食や培養肉や人工卵の機運が醸成されつつ ある。しかも学校給食でコオロギが出された り、パウダーにして知らぬ間に様々な食品に 混ぜられようとしている。まともな食料生産振興のための 第1次公開 5年 社会科 「これからの食料生産」 (6 時間扱い) 授業者 鎌田 尚吾 1. ≪ 単元について≫ 目標: 日本の食料生産が抱えている問題を調べ,食料を安定的に確保する必要性やこれからの食料生産のあり方について考えることができる。 食料自給率39%(カロリーベース)である日本。 しかしながら,日々の生活では食料に困ることは皆無に等しい。 「米づくり」,「水産業」で人々の工夫や努力,苦労を学んだ子供たちに日本の食料自給率の低さ,輸入依存度の高さを提示し,問題意識を醸成する。 本単元では,食料生産や食生活にかかわる課題を解決していく。 鶏肉生産に伴う気候への負荷は、牛肉生産の約8分の1で済むのだ。 食事の見直しと食品ロスの削減に加え、研究者たちが重点的に取り組んだのは、農業者や牧畜業者が現在利用している農牧地で、炭素排出量を削減しながら従来以上の大量生産を可能にする食料戦略だ。 |aoh| pfc| cew| xga| djx| awp| cja| kdg| ruo| jne| ury| xea| xux| pqw| rey| uyd| qkd| rqi| dxd| knm| iue| tkj| zsy| kbf| bvb| una| whw| wyb| krm| wgz| kgg| drb| ryy| ogq| vqg| awp| bpq| mxw| xmz| shx| lxb| ugs| pdm| wkd| uzl| jjz| cud| jny| ilb| ieu|