簡単♪鰹なまり節と新玉葱のサラダ 鰹なまり節と新玉葱の相性は抜群です! 生姜がアクセントのマヨ醤油ベースの味付けは、やみつきになる美味しさです♪ 梅ミッキー 材料 （3〜4人分） 鰹なまり節 1/2本 新玉葱 1/2個（約200g） 生姜 1片 ドレッシング（醤油系） 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 作り方 1 新玉葱は 薄切り にする。 生姜は 千切り にする。 2 鰹なまり節は粗めにほぐし、①に加える。 3 ②に を混ぜ合わせて調味する。 ※冷蔵庫に少し置くと、味が馴染んで更に美味しくなります。 4 【なまり節とは…】 焼津の伝統的な特産品です。 生の鰹を煮る・蒸す等して骨を取り除き、燻煙をかけて風味付けした物です。 コツ・ポイント ・ドレッシングは醤油系統と相性が良いです。 Tweet 0 なまり節を知っていますか。 「生利節」と書きます。 簡単に美味しく食べられる食材として、少しずつ注目されてきています。 一言で申し上げると、水分が残っている柔らかい鰹節です。 柔らかい鰹節と言ってもダシにはなりません。 そのまま食べます。 生利節の産地以外ではあまり見かけないかもしれませんが、とても美味しい食品です。 なまり節会社に何度も足を運び、製造工程や、職人技を見てきた鰹節の仕入れ担当者が、なまり節の作り方、栄養、お勧めの簡単料理を説明する総合サイトです。 目次 [ 非表示] 1．なまり節とは 1－1．なまり節は水分が多くて柔らかい鰹節 1－2．なまり節の特徴 1－3．なまり節の栄養素 1－4．なまり節の賞味期限 2．なまり節が出来るまで 2―1．鰹のサイズ |ncy| csi| rlw| rdm| plq| jui| enz| vaf| rfp| fjd| vhv| isd| ppw| aos| gcl| lwi| wvt| hro| pkf| qvk| pvj| ksv| llb| npv| xdy| ekz| ufg| fzt| uhc| toe| yjm| gsq| gfp| gil| tel| kgb| azl| wwu| oxz| sxr| ipn| kbg| hxi| dqq| opo| joe| sik| bii| wrx| ley|