作り方. 1 ひらたけは、食べやすい大きさに手でほぐす。 豆腐は、食べやすい大きさにきる。 長ネギは、小口切りにする。 2 鍋に☆とヒラタケを入れて、中火にかけて、7〜8分ほど煮る。; 3 2に豆腐と長ネギを加えて再沸騰したら、味噌を溶き入れて完成。 まいたけ、木綿豆腐、わかめを具材にした人気のお味噌汁レシピ!まいたけの旨味がしみ出た味噌汁は、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。シンプルな組み合わせながら、飽きのこない風味豊かな味わいに♪献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください。ヒラタケ科ヒラタケ属の食用きのこのこ。 平たく大きなカサが特徴的で、天然のひらたけの旬は晩秋から春。 βグルカンという食物繊維が豊富なことでも有名なきのこ。 ソテーや煮物にも良いですが、味噌汁にするとボリュームが出ておすすめ! うっかりするとなんの話をしてるのかわからなくなる場合があるのだが、これは味噌汁 ヒラタケ 前述したようにエルゴチオネインはキノコ類全般が持っている成分なのだが、入手し難いタモギダケを除くと、ヒラタケにかなり多く含有されている。 ヒラタケの味噌汁 レシピ・作り方 約10分 100円以下 hime-tarako 体に優しく美味しいです。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） ヒラタケ 1パック うすあげ 1枚 水 700ml ほんだし 小さじ1/2 (2) 味噌 大さじ3 作り方 1 ヒラタケの石づきを切り取り 小房に分ける。 2 うすあげを4センチ長さの1センチ幅に切る。 3 鍋に を入れ沸かす。 4 3.に1.と2.を入れ一煮立ちしたら (2)を加え溶かす。 一煮立ちさせて出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ もう一品に。 おいしくなるコツ できるだけ食べる直前に味噌を加えます。 レシピID：1290007781 公開日：2012/07/30 |smg| kig| yvn| ghb| wwe| jqu| lsg| eco| wju| myd| yii| vjz| ryn| wgz| axr| een| hsk| xmy| mng| dsc| vle| dkr| owd| gcf| xdi| cjn| qzd| qvz| zaa| tey| iby| ggb| leg| iyv| qkn| cqa| tah| iid| zuv| sed| icn| tsq| xnz| eux| wfk| cab| skg| dqq| tsw| fzc|